Zutaten und Methoden für Brei aus roten Bohnen und Lotuswurzeln

Durch die Zugabe verschiedener Zutaten zu Brei aus roten Bohnen ergeben sich unterschiedliche nährende Wirkungen. Was wir heute vorstellen werden, ist Brei aus roten Bohnen und Lotuswurzeln, der den Körper nähren, Milz und Appetit stärken sowie Hitze beseitigen und Feuer reduzieren kann. So bereiten Sie Brei aus roten Bohnen und Lotuswurzeln zu.

Wie man Brei aus roten Bohnen und Lotuswurzeln macht

1. Die Hauptzutaten von Brei aus roten Bohnen und Lotuswurzeln

Klebreis, Lotuswurzel, rote Bohnen, Lotussamen und Kandiszucker sind die Hauptzutaten des Breis aus roten Bohnen und Lotuswurzeln.

2. Wie man Brei aus roten Bohnen und Lotuswurzeln macht

Schritt 1: Waschen Sie die roten Bohnen, Lotussamen und den Klebreis und lassen Sie sie drei Stunden lang in kaltem Wasser einweichen. Lassen Sie die roten Bohnen, Lotussamen und den Klebreis abtropfen und legen Sie sie beiseite. Die Lotussamen müssen weich sein, damit sie später leichter gekocht werden können.

Schritt 2: Waschen Sie den Schmutz auf der äußeren Schicht der Lotuswurzel ab, entfernen Sie die Schale der Lotuswurzel und schneiden Sie sie anschließend in Scheiben.

Schritt 3: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen. Nachdem das Wasser kocht, die roten Bohnen, den Klebreis, die Lotussamen und die Lotuswurzeln in das kochende Wasser geben. Nachdem das Wasser im Topf wieder kocht, können Sie die Hitze anpassen und langsam köcheln lassen.

Schritt 4: Der Gargrad hängt von den persönlichen Vorlieben ab. Wenn du dickflüssigeren Brei magst, kannst du ihn auch länger kochen. Wenn er die richtige Konsistenz erreicht hat, füge Kandiszucker hinzu und rühre nach Geschmack um.

3. Vorteile des Verzehrs von Lotuswurzelbrei

Lotuswurzel ist ein kaltes Nahrungsmittel, das Hitze ableiten und das Blut kühlen kann. Es kann zur Behandlung von Wunden oder Entzündungen im Körper verwendet werden. Lotuswurzeln enthalten außerdem Gerbsäure, die das Blutvolumen verringern und dabei helfen kann, Blutungen zu stoppen und Blutstase zu lindern.

4. Vorteile des Verzehrs von rotem Bohnenbrei

Rote Bohnen können entgiften und die Diurese fördern. Der Verzehr von mehr roten Bohnen kann reichhaltige Vitamine und Mineralien ergänzen. Die Wirkung der Blutauffüllung und der nährenden Qi kann unsere Haut weiß und rosig machen.