Zubereitung und Zutaten für koreanischen Rotbohnenbrei

Gesund haltender Haferbrei ist heutzutage eine sehr beliebte Mahlzeit. Verschiedene Zutaten bestimmen die unterschiedlichen Wirkungen des gesund haltenden Haferbreis. Sehen wir uns an, wie man koreanischen roten Bohnenbrei zubereitet.

Wie man koreanischen roten Bohnenbrei macht

1. Wie man koreanischen roten Bohnenbrei macht

Schritt 1: Waschen Sie zunächst die roten Bohnen und legen Sie sie in sauberes Wasser. Versuchen Sie, die roten Bohnen weich zu machen und lassen Sie sie fünf Stunden lang einweichen.

Schritt 2: Nachdem die roten Bohnen weich eingeweicht sind, geben Sie sie in den Schnellkochtopf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, decken Sie den Topf ab und lassen Sie das Ganze köcheln. Wenn der Schnellkochtopf eine Kontrolloption hat, wählen Sie die Bohnenspalte. Wenn nicht, lassen Sie das Ganze etwa 2 Stunden köcheln.

Schritt 3: Zerkleinern Sie die roten Bohnen. Nachdem die roten Bohnen gekocht sind, geben Sie sie in einen Mixer und mischen Sie sie zu einer feinen roten Bohnenpaste.

Schritt 4: Nehmen Sie 100 Gramm Klebreismehl und vermischen Sie es mit Wasser. Wenn es weich ist, kneten Sie den Klebreis in kleine Klebreisstreifen. Schneiden Sie ihn dann in kleine Stücke und kneten Sie ihn zu Klebreisbällchen.

Schritt 5: Wasser aufkochen, Klebreisbällchen hineingeben und nach dem Kochen herausnehmen.

Schritt 6: Gießen Sie die zuvor gemahlene rote Bohnenpaste in den Topf, fügen Sie Zucker zum Würzen hinzu und geben Sie die Klebreisbällchen hinzu, nachdem die rote Bohnenpaste kocht.

Schritt 7: Nachdem die Klebreisbällchen gekocht sind und aufsteigen, ist der koreanische Rote-Bohnen-Brei fertig. Wenn Sie eine dickere Konsistenz mögen, können Sie beim Kochen etwas Klebreismehl hinzufügen und es langsam umrühren, damit der Brei dicker wird.

2. Die Rolle des koreanischen roten Bohnenbreis

Heute empfehle ich Ihnen diesen koreanischen roten Bohnenbrei. Die gesundheitsfördernde Wirkung dieses Breis liegt darin, dass er das Herz nährt und das Blut auffüllt. Er kann auch Schwellungen reduzieren, entgiften und das Herz und das Blut nähren. Er ist für vielbeschäftigte Büroangestellte und Studenten in den heutigen Städten geeignet.