Wie macht man leckeren Schweinerippchenbrei? Die spezielle Methode zur Herstellung von Schweinerippchenbrei

Ich hatte die Gelegenheit, köstlichen Rippchenbrei zu essen, und habe mich seitdem in diese Art von Brei verliebt. Als ich jedoch nach Hause kam, konnte ich ihn nicht mehr so ​​gut schmecken lassen. Ich hatte immer das Gefühl, dass der Rippchenbrei, den ich zubereitet hatte, nicht so lecker war. Später konsultierte ich einen Freund, der Koch ist, und lernte von ihm die spezielle Methode zur Zubereitung von Rippchenbrei. Meine Familienmitglieder sagten, dass der Rippchenbrei, den ich später zubereitete, besonders lecker war. Jetzt werde ich mit Ihnen teilen, was ich gelernt habe, damit Sie sehen können, wie man köstlichen Rippchenbrei zubereitet.

Wie man leckeren Schweinerippchenbrei macht

Zubereitung von Schweinerippchenbrei

Die Vorbereitung der Zutaten ist bei der Zubereitung von Rippchenbrei sehr wichtig. Man braucht 300 Gramm frische Rippchen und 150 Gramm Reis. Außerdem braucht man Austernsauce, Zwiebeln, Ingwer, Kochwein, Salz und andere Gewürze. Nichts davon darf fehlen.

Spezifische Herstellung von Schweinerippchenbrei

1. Bevor Sie Brei aus Schweinerippchen zubereiten, müssen Sie die Rippchen vorbereiten, waschen, in eine Schüssel geben, Salz, Kochwein, Austernsauce und andere Gewürze hinzufügen, gut vermischen und dann für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.

2. Den Reis mit klarem Wasser waschen und 30 Minuten darin einweichen lassen. Ingwer und Frühlingszwiebeln in kleine Stücke schneiden.

3. Nehmen Sie die marinierten Rippchen heraus, geben Sie sie zusammen mit dem eingeweichten Reis in den Topf, fügen Sie gehackte Zwiebeln und Ingwer hinzu und geben Sie dann die entsprechende Menge Wasser hinzu, um alles zusammen zu kochen. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren und langsam kochen lassen. Wenn die Rippchen und der Reis weich sind, fügen Sie zum Würzen die entsprechende Menge Speisesalz hinzu. Nach dem guten Vermischen kann der duftende Rippchenbrei herausgenommen und gegessen werden.