Schweinepankreas-Gerstenbrei

Schweinepankreas- und Gerstenbrei ist ein sehr nahrhafter Brei, und die Zubereitung dieses Breis ist auch sehr einfach. Lassen Sie mich Ihnen unten eine detaillierte Einführung geben.

【Quelle】Neue chinesische Medizin

[Zutaten] 1 Schweinepankreas, 60 Gramm Coix-Samen.

[Zubereitung] Kochen Sie die Schweinepankreassuppe und geben Sie Coix-Samen hinzu, um Brei zu kochen. Fügen Sie der Mahlzeit Schweinepankreas und Salz hinzu.

【Anwendung】Brei trinken und Fleisch essen.

【Wirksamkeit】 Stärkt die Milz, senkt den Blutzucker und füllt Qi wieder auf. Geeignet für Diabetiker.

Die Vorteile des Haferbreitrinkens für den menschlichen Körper: 1. Leicht verdaulich; 2. Steigert den Appetit und stärkt die körperliche Kraft; 3. Verhindert Verstopfung; 4. Verhindert Erkältungen; 5. Verhindert einen trockenen Hals; 6. Reguliert Magen und Darm; 7. Verlängert das Leben;

Die traditionelle chinesische Medizin geht davon aus, dass Hirse und Reis süß im Geschmack und mild im Charakter sind und beide eine tonisierende und Qi-erneuernde Wirkung haben sowie Milz und Magen stärken. Wenn beides zum Kochen von Reisbrei verwendet wird, gelangt ein Großteil der Nährstoffe in die Suppe, insbesondere das Reisbreiöl, das die Essenz der Reissuppe darstellt. Seine Nährkraft ist nicht geringer als die von wertvollen Heilstoffen wie Ginseng und Rehmannia.

Nachdem der Brei gekocht ist, schwimmt eine Schicht einer feinen, klebrigen, salbenartigen Substanz auf der Oberfläche, die in der traditionellen chinesischen Medizin „Reisöl“ genannt wird und allgemein als Breiöl bekannt ist. Das allgemein als Breiöl bezeichnete Öl wird durch das Kochen von Hirse- oder Reisbrei gewonnen.