Gojibeeren Reisbrei

Ich glaube, jeder hat schon einmal Bocksbeeren-Reisbrei probiert. Folgen wir dem Herausgeber, um den Geschmack dieses Breis zu genießen. Ich hoffe, Ihnen gefällt, was ich für Sie vorbereitet habe.

Zutaten für chinesischen Wolfsbeeren-Reisbrei

Hauptzutaten: 100 Gramm polierter Reis,

Zubehör: 20g Cuscuta-Samen, 20g Wolfsbeere,

Gewürze: 15 Gramm weißer Zucker

Wie man chinesischen Wolfsbeeren-Reisbrei macht

1. Den Japonica-Reis waschen, eine halbe Stunde in kaltem Wasser einweichen, herausnehmen und abtropfen lassen.

2. Wolfsbeeren in warmem Wasser einweichen, bis sie weich sind.

3. Die Seidesamen waschen und zerstampfen, Wasser hinzufügen und aufkochen. Nach dem Aufkochen die Rückstände entfernen und den Saft zur späteren Verwendung aufbewahren.

4. Fügen Sie dem Seidensaft Bocksdorn und polierten Reis hinzu, lassen Sie ihn zunächst bei starker Hitze kochen und dann bei geringer Hitze köcheln, bis der polierte Reis gar und weich ist. Fügen Sie nach Belieben Zucker hinzu und lassen Sie ihn eine Weile kochen.

Tipps zum Kochen von Wolfsbeeren-Reisbrei

Nahrungsmittelunverträglichkeit:

Japonica-Reis: Meng Shen aus der Tang-Dynastie sagte: „Japonica-Reis darf nicht zusammen mit Pferdefleisch gegessen werden, da dies Tumore verursacht. Er darf nicht zusammen mit Xanthium sibiricum gegessen werden, da dies zu plötzlichen Herzschmerzen führt.“

Wang Yuying aus der Qing-Dynastie: „Gebratener Reis schmeckt zwar gut, ist aber trocken und heizt das Feuer an. Wer nicht an Erkältung und Durchfall leidet, sollte ihn meiden.“

Wolfsbeere: Wolfsbeere ist im Allgemeinen nicht für den gemeinsamen Verzehr mit zu vielen wärmenden Stärkungsmitteln wie Longan, rotem Ginseng und Jujube geeignet.

Es ist für die breite Öffentlichkeit essbar

1. Geeignet für alle Menschen mit schwacher Konstitution, hohem Fieber, Menschen in der Genesung von einer Langzeiterkrankung, Frauen nach der Geburt, ältere Menschen, Säuglinge und Kleinkinder mit geschwächter Verdauung;

2. Diabetiker sollten nicht zu viel essen.