Porridge aus getrockneten Austern, Erdnüssen und Radieschen

Tatsächlich ist es ganz einfach, den Brei 779 aus getrockneten Austern, Erdnüssen und Radieschen zuzubereiten. Ich werde die Zubereitungsmethode für den Brei im Folgenden nicht im Detail erläutern. Lassen Sie uns gemeinsam andere Kenntnisse erlernen.

Porridge aus getrockneten Austern, Erdnüssen und Radieschen

Porridge aus getrockneten Austern, Erdnüssen und Radieschen

Material

Rohstoff:

Karotten, Erdnüsse, Austernreis

Wie man getrockneten Austern-, Erdnuss- und Radieschenbrei macht

üben:

1) Den Reis einweichen und den Rettich waschen und in Scheiben schneiden. Ersatzteil.

2) Ausreichend Wasser in den Topf geben, getrocknete Austern und Erdnüsse dazugeben und aufkochen.

3) Nachdem das Wasser kocht, den Rettich hinzufügen und eine Weile kochen lassen.

4) Eingeweichten Reis hinzufügen und zusammen kochen. Abdecken, auf niedrige Hitze stellen und etwa 30 Minuten köcheln lassen. Achten Sie darauf, häufig umzurühren, damit der Brei nicht am Topf anklebt.

5) Würzen, die Hitze für 10 Minuten abstellen, dann den Deckel öffnen und essen.

Tipps fürs Leben

Karotten und weiße Radieschen sind bei den Bürgern beliebte Gemüsesorten und haben viele Vorteile für den menschlichen Körper, aber Experten des Pollution-Free Vegetable Monitoring Center möchten die Bürger warnen: Die beiden sollten nicht zusammen gegessen werden.

Das gemeinsame Kochen von Karotten und Radieschen als Kaltgericht oder das Schmoren führt dazu, dass der Nährwert eines Radieschens abnimmt. Darüber hinaus kann diese Kochmethode einen „Bürgerkrieg“ auslösen, da weißer Rettich einen hohen Vitamin-C-Gehalt aufweist, während Karotten ein Enzym enthalten, das Vitamin C bekämpft und das Vitamin C im weißen Rettich zerstören kann. Die Kombination aus beidem führt zu einem erheblichen Vitamin-C-Verlust im weißen Rettich und sein Nährwert nimmt natürlich stark ab.

Darüber hinaus sollte weißer Rettich am besten roh gegessen werden, damit er seine verdauungsfördernde und krebshemmende Wirkung besser entfalten kann. Karotten hingegen sind reich an Carotin, das im menschlichen Körper in Vitamin A umgewandelt werden kann. Vitamin A und Schwanzcarotin können die Produktion lichtempfindlicher Pigmente in den Augen fördern, Nachtblindheit vorbeugen, die Farbunterscheidungsfähigkeit der Augen verbessern und gegen Augenermüdung und trockene Augen helfen. Allerdings können beim rohen Verzehr von Karotten über 70 % des Carotins nicht aufgenommen werden.

Experten empfehlen zwei wissenschaftlich fundierte Möglichkeiten, Karotten zu essen: Erstens, die Karotten in Stücke schneiden, würzen und mit Fleisch schmoren. Am besten verwenden Sie einen Schnellkochtopf, der den Kontakt zwischen Karotten und Luft reduziert und den Carotingehalt auf bis zu 97 % hält. Zweitens, die Karotten in Scheiben schneiden, mit ausreichend Speiseöl anbraten und dann essen. Auf diese Weise kann die Absorptionsrate des Carotins 90 % erreichen.

Experten warnen insbesondere davor, dass weißer Rettich zwar eine gute verdauungsfördernde Wirkung hat, aber von Natur aus kühlend wirkt, weshalb Menschen mit Milz- und Magenschwäche, chronischer Gastritis und Magengeschwüren ihn nicht in großen Mengen verzehren sollten. Bei Freundinnen sollte der Karottenkonsum maßvoll erfolgen, da es sonst zu Menstruationsbeschwerden und Unfruchtbarkeit kommen kann. Dies liegt daran, dass eine langfristige, übermäßige Carotinzufuhr die Progesteronsynthese in den Eierstöcken beeinträchtigt und sogar Symptome wie Amenorrhoe verursachen kann.