Weißer Rettichknochenbrei

Der Geschmack von Weißer Rettich und Knochen 778 Porridge ist unvergesslich, wenn man ihn einmal probiert hat. Lassen Sie uns etwas über diesen Porridge erfahren. Ich hoffe, es wird für alle hilfreich sein.

Weißer Rettichknochenbrei

Zutaten für weißen Rettichknochenbrei

1 weißer Rettich, 1 Pfund Schweineknochen, 2 Scheiben Ingwer und 2 kandierte Datteln.

Wie man weißen Rettichknochenbrei macht

1. Die Schweineknochen kochen und sauber waschen;

2. Den weißen Rettich schälen und in grobe Stücke schneiden;

3. Alle Zutaten in den Topf geben, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze stellen und 1,5 Stunden köcheln lassen;

4. Nach dem Abschalten der Hitze noch mit Salz abschmecken!

Nährwertanalyse von weißem Rettichknochenbrei

Rettich ist von Natur aus süß, würzig und kühl und wirkt auf die Meridiane von Lunge, Magen, Lunge und Dickdarm.

Es hat die Wirkung, Hitze abzuleiten und Körperflüssigkeiten zu fördern, das Blut zu kühlen und Blutungen zu stoppen, Qi zu lindern und Völlegefühl zu lindern, Nahrung zu verdauen und Stagnation zu beseitigen, den Appetit anzuregen und die Milz zu stärken sowie Qi zu lindern und Schleim zu entfernen.

Es wird hauptsächlich bei Blähungen, Appetitlosigkeit, Bauchschmerzen, Husten und übermäßigem Auswurf angewendet. 1. Verbessern Sie die Immunfunktion des Körpers:

Rettich ist reich an Vitamin C und dem Spurenelement Zink, das die Immunfunktion des Körpers stärkt und die Widerstandskraft gegen Krankheiten erhöht.

2. Fördert die Verdauung:

Das Senföl im Rettich kann die Magen-Darm-Motilität fördern, den Appetit steigern und die Verdauung unterstützen.

3. Hilft bei der Aufnahme von Nährstoffen:

Die Amylase im Rettich kann Stärke und Fett in der Nahrung aufspalten, sodass sie vollständig aufgenommen werden können;

4. Gegen Krebs:

Rettich enthält Lignin, das die Aktivität von Makrophagen steigern und Krebszellen verschlingen kann. Darüber hinaus können die verschiedenen im Rettich enthaltenen Enzyme krebserregende Nitrosamine abbauen und wirken krebshemmend.