Nährwert von Brei mit verschiedenen Meeresfrüchten

Wie gut kennen Sie das Rezept für Porridge „Assorted Seafood 745“? Nachfolgend gebe ich Ihnen eine ausführliche Einführung. Ich hoffe, sie gefällt Ihnen.

Wie man Brei mit verschiedenen Meeresfrüchten zubereitet

Zutaten für Porridge mit verschiedenen Meeresfrüchten

3 Liang weiche, zerkleinerte Garnelen, 4 Liang Muscheln, 6 Tassen Wasser, 3 Liang Garnelen, 2 Liang Jakobsmuscheln, etwas zerkleinerter Ingwer, 3 Tassen weißer Reis, etwas Salz, etwas Hühnerpulver, etwas Pfeffer, etwas Sesamöl

Zubereitung von Brei mit verschiedenen Meeresfrüchten

1. Die Muscheln waschen und in Scheiben schneiden; die Venusmuscheln etwa eine Stunde in kaltem Wasser einweichen, um den Sand zu lösen, dann in kochendem Wasser kochen, bis sich die Schalen öffnen und herausnehmen; die Garnelen waschen und den Darm entfernen; die Jakobsmuscheln waschen und beiseite legen.

2. Nehmen Sie einen tiefen Topf, gießen Sie 6 Tassen Wasser hinein und bringen Sie es zum Kochen, geben Sie den Reis hinzu und lassen Sie ihn weitere 15 Minuten kochen. Kochen Sie ihn dann mit den Garnelen, Jakobsmuscheln und allen Gewürzen aus Schritt 1 weitere 2 Minuten, geben Sie dann die restlichen Zutaten aus Schritt 1 hinzu und bringen Sie alles erneut zum Kochen.

Vorsichtsmaßnahmen

Im Hochsommer reisen viele Menschen aus Henan nach Qingdao, Rizhao und Lianyungang, um das Meer zu sehen. Es muss sehr angenehm sein, die Meeresbrise zu spüren, Meeresfrüchte zu essen und zu entspannen. Es sei jedoch darauf hingewiesen, dass Sie zur Vermeidung einer Lebensmittelvergiftung nicht unmittelbar nach dem Verzehr von Meeresfrüchten Obst essen sollten.

Meeresfrüchte und Obst sind beides „kalte“ Nahrungsmittel und der Verzehr großer Mengen von Meeresfrüchten kann leicht Durchfall verursachen.

Darüber hinaus sind Meeresfrüchte wie Fisch, Garnelen, Krabben usw. reich an Nährstoffen wie Protein und Kalzium. Wenn sie zusammen mit gerbsäurehaltigen Früchten wie Trauben, Granatäpfeln, Weißdorn, Kaki usw. gegessen werden, verringert dies nicht nur den Nährwert des Proteins, sondern führt auch leicht dazu, dass sich das Kalzium in den Meeresfrüchten mit der Gerbsäure verbindet und eine neue Substanz bildet, die schwer verdaulich ist. Diese Substanz reizt Magen und Darm und kann zu Beschwerden im menschlichen Körper führen. In leichten Fällen treten Symptome wie Erbrechen, Schwindel, Übelkeit, Bauchschmerzen, Durchfall usw. auf. In schweren Fällen kommt es zu Magen-Darm-Blutungen.

Am besten isst man Obst erst nach einer Stunde. Bei Magen-Darm-Beschwerden können Sie zur Entgiftung eine Handvoll Mungobohnen aufkochen und die Suppe trinken. Nach dem Kochen der Mungobohnen diese einfach 5 Minuten köcheln lassen. Es ist nicht notwendig, die Bohnen zu kochen, bis sie matschig sind. Es reicht, wenn die Suppe eine grüne Farbe annimmt. Dann kann man die Suppe trinken.