Zutaten und Schritte für gebratenen Kürbis

Plötzlich hatte ich so richtig Lust auf gebratenen Kürbis. Es liegt in meiner Natur, wenn ich etwas essen will, es selbst zuzubereiten! Also ging ich in der eisigen Kälte los, um ein Stück Kürbis zu kaufen. Ich hatte keine fertigen Eigelbe zu Hause, also ging ich in den Laden und kaufte drei gesalzene Enteneier. Ich ging aufgeregt zurück, um mir eins zuzubereiten. Als ich drei gesalzene Enteneier öffnete, waren zwei Eigelbe unerwarteterweise nicht gelb. Ich hatte nicht den Mut, das dritte zu öffnen. Es schien, als könnte ich den gebackenen Kürbis nicht mit Eigelb zubereiten. Ich erinnerte mich daran, dass der vom Koch zu Hause gebratene Kürbis auch sehr lecker war. Ich beschloss, es einfach zu halten und nur gebratenen Kürbis zuzubereiten.

Manchmal ist das Leben gleich. Treten Sie einen Schritt zurück und die Welt wird weiter, einfacher und glücklicher. In dieser Zeit des großen Drucks ist es eine wahre Wissenschaft, sich leicht und einfach zu machen ~

Zutaten für gebratenen Kürbis:

Ein Stück Kürbis und eine kleine Schalotte (für den Geschmack)

Der Kürbis sollte eine goldfarbene Farbe haben und die weichere Sorte schmeckt besser.

Zutaten: Salz, Öl

Zubereitung des gebratenen Kürbisses:

1. Den Kürbis schälen und in dünne Scheiben schneiden.

2. Nochmals etwas Öl in die Pfanne geben, erhitzen und die Kürbisscheiben dazugeben und unter ständigem Rühren anbraten. Dieser Vorgang dauert lange und der Kürbis verändert seinen Zustand von hart zu weich. Haben Sie also Geduld. Wenn Sie befürchten, dass der Kürbis noch nicht gar ist, können Sie etwas Wasser darauf sprühen, den Topf abdecken und eine Weile köcheln lassen. Verwenden Sie jedoch nicht zu viel Wasser, da der Kürbis sonst zu gekochtem Kürbis wird und kein Aroma mehr hat.

3. Wenn die Kürbisnudeln gar sind, vor dem Servieren salzen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.

So einfach ist das. Dazu gibt es eine Schüssel schwarzen Reis und Lotussamenbrei~

Gehackte Frühlingszwiebeln sind ein Muss, um Duft zu verleihen~

Kürbis hat viele Vorteile. Er ist reich an Vitaminen, Aminosäuren und Proteinen. Was jeder am besten weiß, ist, dass er den Blutdruck senken kann, daher ist er sehr gut für den Verzehr durch ältere Menschen geeignet. Iss mehr Kürbis.

Was der Hase sagen möchte:

Wenn Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne haben, verwenden Sie diese am besten. Rabbit verwendet eine Lock & Lock-Pfanne, die absolut antihaftbeschichtet ist, sodass sie nach dem Braten des Kürbisses leicht zu reinigen ist. Obwohl es ein vegetarisches Gericht ist, muss außerdem noch etwas Öl hinzugefügt werden, damit der Kürbis aromatischer wird.