Taro-Brei

Taro-Brei

Wir alle essen seit unserer Kindheit Eiscreme mit Taro-Geschmack, die violett ist und einen aromatischen Geschmack hat. Aber ich wusste nie, was Taro ist. Ich dachte, es sei Taro, aber später fand ich heraus, dass Taro überhaupt nicht duftet. Ich bin gestern auf den Markt gegangen, um Gemüse zu kaufen. Ich wollte eine Süßkartoffel kaufen, um Brei zuzubereiten und den Geschmack des Breis zu verbessern. Außerdem ist es gut für die Gesundheit, mehr Vollkorn zu essen.

Taro-Brei

Ich sah einen Haufen Süßkartoffeln, deren Inneres beim Aufschneiden violett war. Ich war sehr neugierig. Der Standbesitzer sagte, es handele sich um importiertes Gemüse aus Vietnam und das Pfund würde fünf Yuan kosten. Ich nahm es in die Hand und roch daran. Es gab keinen besonderen Geruch. Der Standbesitzer sagte, man könne ihn nicht wahrnehmen. Sie werden es merken, wenn Sie es essen. Ich war sehr neugierig und habe mir die größte ausgesucht. Meine Mutter sagte mir, ich solle Süßkartoffeln mit dickem Fleisch wählen. Ich habe es gewogen und es wog etwas über ein Pfund und kostete fünf Dollar. Dieser Preis ist für Süßkartoffeln tatsächlich ziemlich hoch.

Kommen Sie zurück, waschen Sie es, schälen Sie es, schneiden Sie es in Stücke, geben Sie es zum weißen Reis, fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie es zu Brei. Es wurde an diesem Abend gekocht, ein Topf Lila. Als ich es am Morgen wieder aufwärmte, waren alle violetten Süßkartoffeln geschmolzen und zusammen mit dem Reis war es klebrig und zäh. Es riecht köstlich, wenn man es isst. Es ist sehr lecker. Und es ist süß und lecker. Innerhalb kurzer Zeit hatte er die ganze Schüssel Haferbrei aufgegessen. Wenn ich mich nach dem Essen eines Morgens an den Geschmack erinnere, schmeckt es genau wie Taro. Ich ging mittags zurück und probierte es noch einmal, und tatsächlich schmeckte es wie Taro. Der Reis und die Taro-Wurzel sind geschmolzen, der Topf sieht aus wie Reispaste und die violette Farbe gefällt den Leuten auf den ersten Blick. Dieser Porridge-Topf erfreut sich großer Beliebtheit und ist schnell aufgegessen. Wenn ich morgen oder übermorgen Zeit habe, werde ich mir etwas zu essen kaufen.

Zutaten für Taro-Brei

Eine halbe Taro

1 Tasse Jasminreis

30g Hackfleisch

1 kleines Stück Ingwer

1 TL Salz

1/2 Teelöffel Zucker

1/2 Teelöffel Hühnerbrühe

Zwei Teelöffel gehackte Frühlingszwiebeln

Wie man Taro-Brei macht

1 Wasser in einen Topf geben, aufkochen, Duftreis hineingeben und ein bis zwei Tropfen Olivenöl dazugeben.

2 Nach dem erneuten Aufkochen etwa eine halbe Stunde auf mittlere Hitze stellen. Während dieser Zeit gelegentlich umrühren, da der Topf sonst leicht festklebt.

3 Taro dazugeben, nach etwa fünfzehn Minuten gehackten Ingwer dazugeben und je nach Geschmack mit Salz und Zucker würzen.

4 Das Hackfleisch dazugeben und umrühren, bis der Brei

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