Wie man Gemüse-Mais-Haferflockenbrei macht

Wie man Gemüse-Mais-Haferflockenbrei macht

Ich glaube, jeder hat schon einmal von dem Rezept für Gemüse-Mais-Haferbrei gehört. Ich fasse es im Folgenden für Sie zusammen. Ich hoffe, es gefällt Ihnen.

Wie man Gemüse-Mais-Haferflockenbrei macht

Material

50 g Maisrückstände, 30 g Reis, 20 g Maismehl, 20-30 g Instant-Haferflocken, entsprechende Menge Wasser (kann zu Brei oder Reisbrei verarbeitet werden), Maiskörner, Erbsenkörner, Karottenkörner, Kartoffelwürfel, Brokkoli

Wie man Gemüse-Mais-Haferflockenbrei macht

1. Bereiten Sie zunächst die Zutaten für die Zubereitung des Haferbreis vor, darunter Haferflocken, Maismehl, Reis und Maismehl.

2. Waschen Sie die Reiskuchenreste und lassen Sie sie am Vorabend einweichen. Waschen Sie sie am nächsten Tag erneut und Sie können sie zum Kochen von Brei verwenden.

3. Nehmen Sie einen kleinen Topf, geben Sie den gewaschenen Reis und die über Nacht eingeweichten Reiskuchen hinein und fügen Sie anschließend ausreichend Wasser hinzu.

4. Den kleinen Topf auf die hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen.

5. Nach dem Kochen das Maismehl hineingießen. Bevor Sie das Maismehl in den Topf geben, können Sie es zunächst mit Wasser zu einer Paste verarbeiten und diese beim Eingießen mit einem Löffel umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Dann auf niedrige Hitze stellen und langsam köcheln lassen.

6. Wenn der Brei fast gar ist, bereiten Sie das Gemüse vor. Waschen Sie das Gemüse Ihrer Wahl, schneiden Sie es in kleine Würfel und legen Sie es beiseite.

7. Den Brei kochen, bis die Reiskörner aufquellen. Nun das gewürfelte Gemüse und die Haferflocken dazugeben. Schwer zu kochendes Gemüse kann man auch zuerst dazugeben. Eine Weile kochen, bis alle Zutaten gar sind und dann die Hitze abstellen.

8. Sie können es beim Trinken mit etwas Salz abschmecken, oder Sie können auch gar nichts hinzufügen. Sie können es mit Toast essen. Schneiden Sie den Vollkorntoast in Scheiben, verteilen Sie eine Schicht Butter darauf und backen Sie ihn etwa 10 Minuten lang im Ofen.

Gemüse-Mais-Haferflocken-Brei ist geeignet für Menschen

Es eignet sich für Frauen nach der Entbindung, Säuglinge, ältere Menschen sowie Flug- und Schiffspersonal; geeignet für Patienten mit chronischen Krankheiten, Fettleber, Diabetes, Ödemen und chronischer Verstopfung; geeignet für Menschen mit spontanem Schwitzen, übermäßigem Schwitzen, leichtem Schwitzen und Nachtschweiß; geeignet für Menschen mit Bluthochdruck, Hyperlipidämie und Arteriosklerose.

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