Haltbarkeit von Vollkornbrot

Unter Vollkornbrot versteht man Brot aus Vollkornmehl ohne Entfernung von Kleie und Keim, im Gegensatz zu normalem Brot aus raffiniertem Mehl. Vollkornbrot ist reich an Rohfasern, die eine gewisse Wirkung gegen Verstopfung haben. Es hilft auch beim Abnehmen und beugt dem Auftreten von Krankheiten wie Diabetes vor. Allerdings ist die Haltbarkeit von Vollkornbrot kürzer. Wie lange ist also die Haltbarkeit von Vollkornbrot?

Haltbarkeit von Vollkornbrot

1) Am besten essen Sie das Brot innerhalb von 3 Tagen. Wenn Sie es länger als 3 Tage stehen lassen, wird es möglicherweise nicht schlecht, aber das Brot trocknet aus und der Geschmack wird beeinträchtigt.

2) Im Sommer, wenn die Temperaturen höher sind, kann es im Allgemeinen 2-4 Tage gelagert werden. Im Winter kann es im Allgemeinen vier oder fünf Tage gelagert werden, aber es hängt auch von der Situation ab. Wenn Sie nicht zu viel verschwenden möchten, sollten Sie es essen können, solange Geschmack und Aussehen in Ordnung sind. Menschen mit empfindlichem Magen sollten es jedoch trotzdem wegwerfen, um Durchfall zu vermeiden.