Wie isst man gepresste Sanming-Ente? Wie isst man gepresste Sanming-Ente

Gepresste Sanming-Ente ist eine Spezialität aus Fujian, China. Viele Leute kaufen sie gerne, wenn sie dorthin reisen, und bringen sie als Geschenk für ihre Verwandten oder Freunde mit. Manche Leute probieren jedoch zum ersten Mal gepresste Sanming-Ente und wissen nicht, wie man sie isst. Was sollen sie also tun? Es gibt mehrere Möglichkeiten, gepresste Sanming-Ente zu essen. Ich werde sie später aufschreiben und Ihnen sagen, wie Sie gepresste Sanming-Ente am bequemsten und am besten schmeckend essen können.

Ernährungstipps

1. Kochen und essen

Sanming-Pressente kann gekocht und gegessen werden. Sie können die gekaufte Sanming-Pressente etwa zwanzig Stunden lang in sauberem Wasser einweichen. Nehmen Sie sie nach dem Einweichen heraus und spülen Sie sie mit heißem Wasser ab. Geben Sie Wasser in den Topf und fügen Sie Sternanis hinzu. Wenn es kocht, geben Sie die Sanming-Pressente in den Topf und lassen Sie sie bei mittlerer bis niedriger Hitze etwa fünfzehn Minuten kochen. Dann wird die Pressente weich. Nehmen Sie das Entenfleisch heraus, schneiden Sie es in dünne Scheiben und essen Sie es direkt.

2. Dämpfen und essen

Sanming-Pressente kann gedämpft und gegessen werden. Vor dem Dämpfen die Sanming-Pressente herausnehmen, mit warmem Wasser waschen, etwas Weißwein auf einen Teller geben und dann die Pressente darauf legen. In den Dampfgarer geben und dämpfen. Nachdem das Wasser kocht, etwa zwanzig Minuten dämpfen, dann die Hitze abstellen und herausnehmen. Die gedämpfte Pressente hat ein starkes Weinaroma, das Fleisch ist zart und besonders lecker.

3. Direkt essen

Die vakuumverpackte Sanming-Pressente kann direkt verzehrt werden. Sie können die Vakuumverpackung entfernen, die Pressente im Inneren herausnehmen und mit den Händen in kleine Stücke brechen oder das Pressentenfleisch in Streifen reißen, dann auf einen Teller legen und direkt essen. Da das vakuumverpackte Pressentenfleisch relativ zart und nicht zu hart ist, ist es ein verzehrfertiges Lebensmittel und muss nicht nachträglich erhitzt oder verarbeitet werden.

Vorsichtsmaßnahmen beim Essen

Beim Verzehr von vakuumgegarter Sanming-Pressente müssen Sie nichts beachten. Wenn Sie jedoch große Mengen Sanming-Pressente verzehren, müssen Sie diese vorher in sauberem Wasser einweichen und sorgfältig waschen, um den Schmutz von der Oberfläche zu entfernen. Da die Pressente während der Verarbeitung viele Schritte durchläuft, bleiben Schmutz oder Schadstoffe auf der Oberfläche zurück. Nach sorgfältiger Reinigung und Hochtemperaturbehandlung ist sie sicherer zu verzehren.