So macht man Kürbis-Mehrkornbrei

Ich frage mich, ob Sie sich noch an das Rezept für Kürbis-Mehrkorn-Porridge 649 erinnern? Lassen Sie mich Ihnen die Zubereitung dieses Breis im Detail vorstellen.

So macht man Kürbis-Mehrkornbrei

Kürbisgerste Lila Reis

Kürbis-Mehrkornbrei Schritte

1. Den Kürbis waschen, schälen und in Würfel schneiden.

2. Den gesamten Reis vorher 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann in einen kleinen Topf geben und sauber waschen. Nach der Reinigung nochmals klares Wasser zugeben, das Wasser im Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, anschließend auf niedrige Hitze stellen und für 20 Minuten weitergaren.

3. Den gewürfelten Kürbis in den Breitopf geben und bei geringer Hitze weitere 10 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist.

Nährwertanalyse von Kürbis-Vollkorn-Porridge

Männer versuchen ihr Leben lang, ihr Sperma bestmöglich zu schützen, und so beginnt ein „Kampf um den Schutz der Spermien“ nach dem anderen. Kürzlich fanden amerikanische Wissenschaftler durch Untersuchungen heraus, dass der regelmäßige Verzehr von Kürbisblättern und Kürbiskernen dazu beitragen kann, die Qualität männlicher Spermien zu verbessern.

Experten weisen darauf hin, dass dies auf den hohen Zinkgehalt von Kürbiskernen zurückzuführen ist. Aus Sicht der westlichen Medizin ist der Verzehr von zinkreichen Lebensmitteln nicht nur gut für die Prostata, sondern kann auch die Spermienzahl erhöhen. Aus Sicht der traditionellen chinesischen Medizin haben zinkreiche Lebensmittel eine nierennährende Wirkung und tragen zur Verbesserung der männlichen Fruchtbarkeit bei. Neben Melonenkernen sind auch Nüsse wie Haselnüsse und Erdnüsse reich an Zink, welches die Spermienqualität deutlich verbessern kann.

Um ein gesundes Baby zu bekommen, müssen nicht nur Männer, sondern auch Frauen vom ersten Tag im gebärfähigen Alter an ausreichend Nährstoffreserven anlegen und Melonenkerne sind das „Wundermittel“ zur Erhöhung des Folsäurespiegels. Li Ruifen, ein bekannter Ernährungswissenschaftler in meinem Land, glaubt, dass der tägliche Verzehr einer Handvoll Sonnenblumenkerne (etwa 30 Kerne) einen Folsäuremangel erheblich lindern kann.