Wie man Schweinerippchen-Auflaufbrei macht

Wie man Schweinerippchen-Auflaufbrei macht

Es gibt viele Arten von Auflaufbrei. Verschiedene Kochmethoden haben unterschiedliche Aromen und sind gesund und nahrhaft. Auflaufbrei aus Schweinerippchen kann Kalzium ergänzen und die Körpergröße steigern. Er ist sehr gut für Kinder in der Entwicklungsphase. Heute stellt Ihnen der Herausgeber die Methode für Auflaufbrei aus Schweinerippchen vor, damit Sie alle wissen, dass Sie ihn bei Bedarf selbst zubereiten können.

Zubereitung der Zutaten für Schweinerippchen-Auflaufbrei

Einige Spareribs, einige Sojabohnen, einige Zwiebeln, etwas Ingwer, etwas Salz, etwas Meeresfrüchte-Sojasauce, etwas Zimt, etwas Sternanis

Wein und Austernsauce

Wie man Schweinerippchen-Auflaufbrei macht

1. Die Rippchen mit warmem Wasser waschen und mit einem Küchenmesser in Stücke schneiden. Sie sollten nicht zu lang sein.

2. Den Ingwer in Scheiben schneiden, Sternanis und Zwiebeln herausnehmen und bereitstellen.

3. Nehmen Sie entsprechende Mengen Wein, Meeresfrüchte-Sojasauce, Salz und andere Zutaten in eine Schüssel und vermischen Sie sie gleichmäßig.

4. Gehackte Rippchen, Zwiebeln, Ingwerscheiben und Sternanis dazugeben, gut vermengen und über eine Stunde marinieren.

5. Den Topf waschen, erhitzen und Öl hinzufügen. Zwiebeln hinzufügen und anbraten, bis sie duften, dann die marinierten Rippchen hinzufügen und bei starker Hitze zwei bis drei Minuten lang braten, bis das Wasser verdampft.

6. Die vorbereiteten Gewürze in den Topf geben und gleichmäßig verrühren.

7. Den Topf mit einem Deckel abdecken und nach dem Kochen Meeresfrüchte-Sojasauce und Austernsauce hinzufügen, damit die Farbe besser aussieht. Dann abdecken und 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser verdunstet ist. Es ist fast fertig.

Tipps zur Zubereitung von Schweinerippchen-Auflaufbrei

1. Je frischer die Rippchen sind, desto besser schmecken sie gekocht.

2. Je nach Bedarf können Gewürze hinzugefügt werden.

3. Nach dem Hinzufügen der Gewürze unbedingt gleichmäßig umrühren.

4. Achten Sie auf Hygiene und Sauberkeit.

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