Fischpastete, Tofu und Amaranthbrei

Fischpastete, Tofu und Amaranthbrei

Fischpaste, Tofu und Amaranth 708 Brei ist reich an Nährstoffen und eignet sich sehr gut zum Trinken für Babys. Mütter können mehr für ihre Kinder kochen, wenn die Bedingungen es erlauben.

Fischpastete, Tofu und Amaranthbrei

Fischpastete, Tofu und Amaranthbrei

Fisch ist nicht nur nahrhaft, sondern auch lecker. Fisch ist eine der wichtigsten tierischen Eiweißquellen in der menschlichen Ernährung. Fisch enthält tierisches Eiweiß und wichtige Stoffe wie Kalzium, Phosphor und die Vitamine A, D, B1 und B2. Fischfleisch ist reich an Eiweiß und die Menge und das Verhältnis der darin enthaltenen essentiellen Aminosäuren sind für den menschlichen Bedarf am besten geeignet. Tofu ist reich an Proteinen und Tofuprotein ist ein vollwertiges Protein. Es enthält nicht nur die acht essentiellen Aminosäuren für den menschlichen Körper, sondern auch in einem Verhältnis, das dem Bedarf des menschlichen Körpers nahe kommt, und hat einen hohen Nährwert. Amaranth ist reich an Eisen, Kalzium und Vitamin K, was die Blutgerinnung fördern, den Hämoglobingehalt und die Sauerstofftransportkapazität erhöhen sowie die Hämatopoese und andere Funktionen fördern kann.

Zutaten für Fischpaste, Tofu und Amaranthbrei

Gekochter Fisch, Tofu, junge Amaranthblätter, Reisbrei, entsprechende Menge Brühe, gekochtes Pflanzenöl

Wie man Fischpasten-Tofu-Amaranth-Brei macht

1. Den Tofu würfeln, die jungen Amaranthsprossen in kochendem Wasser blanchieren und in kleine Stücke schneiden, den gekochten Fisch (ohne Gräten) zu einer Paste zerstampfen;

2. Fischpaste und Brühe (Fischsuppe) zum Brei hinzufügen und kochen, bis alles gut durchgegart ist;

3. Tofu, Amaranth und gekochtes Pflanzenöl hinzufügen und weich kochen. Anschließend eine kleine Menge Salz hinzufügen. Eisenergänzungsrezept für Babys: Fischpaste und Tofusuppe

Fisch und Sojaprodukte sind reich an Eisen, das die Widerstandskraft des Babys stärkt und Wachstum und Entwicklung fördert. Es ist eine gute Wahl als Eisenpräparat für Babys.

Zutaten: Ein Stück frischer Fisch, ein Stück Tofu

Gewürze: Stärke, Sesamöl, Salz, etwas gehackte Frühlingszwiebel

1. Den Fisch waschen, etwas Salz und Ingwer hinzufügen, im Dampfgarer dämpfen, die Gräten entfernen und zu einer Fischpaste zerstampfen;

2. Wasser zum Kochen bringen, etwas salzen, den in kleine Stücke geschnittenen, weichen Tofu hineingeben und nach dem Kochen die Fischpaste hinzufügen;

3. Eine kleine Menge Stärke, Sesamöl und gehackte Frühlingszwiebeln hinzufügen und zu einer Paste verrühren.

Geeignet für: Babys ab 7 Monaten

Nährstoffe: Fisch und Sojaprodukte sind reich an Eisen, das die Widerstandskraft des Babys stärkt und Wachstum und Entwicklung fördert. Es ist eine gute Wahl zur Eisenergänzung für Babys.

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