Roher Rinderbrei

Ich frage mich, wie viel Sie über rohen Rinderbrei wissen? Lassen Sie uns etwas über diesen Brei erfahren.

Roher Rinderbrei

Zutaten für das Porridge-Rezept:

500 Gramm Rindfleisch, 300 Gramm weißer Reis, 100 Gramm trockene Reisnudeln, zwei Scheiben eingelegte Senfblätter (in Stücke geschnitten), 5 Gramm feines Salz, 10 Gramm weißer Zucker, 15 Gramm Sojasauce, ein wenig trockene Stärke, ein halber Teelöffel Backpulver, entsprechende Mengen Koriander, Zwiebeln und Ingwer, etwas Mandarinenschale und ein wenig gekochtes Salatöl.

Wie man rohen Rinderbrei macht

1. Den Reis waschen und mit etwas Salz würzen;

2. Geben Sie Wasser in einen Behälter und geben Sie Reis und Mandarinenschale hinzu, wenn es kocht;

2. Das Rindfleisch waschen und in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie einen halben Teelöffel Backpulver mit der entsprechenden Menge raffiniertem Salz, Zucker, Trockenstärke, Sojasauce und etwas Wasser, um das Rindfleisch zu marinieren.

3. Nach 20 Minuten bei hoher Hitze, wenn der Brei fast fertig ist, die Rindfleischscheiben hinzufügen, umrühren und 5 Minuten bei hoher Hitze weiterkochen, dann zum Kochen bringen;

4. Beim Servieren gekochtes Salatöl, gebratene Reisnudeln, gewürfeltes, gehacktes Gemüse, Koriander, gehackte Frühlingszwiebeln, geriebenen Ingwer usw. hinzufügen.

Die Wirksamkeit von rohem Rinderbrei

Es nährt Milz und Magen, füllt Qi auf und nährt das Blut. Es ist für Patienten mit Leukozytopenie, körperlicher Schwäche, Müdigkeit und Verdauungsstörungen geeignet.

Rindfleisch ist reich an Kreatin: Der Kreatingehalt von Rindfleisch ist höher als bei jedem anderen Lebensmittel, was es besonders effektiv für den Muskelaufbau und die Kraftsteigerung macht. In den ersten Sekunden des Trainings ist Kreatin die Energiequelle für die Muskeln. Es kann Adenosintriphosphat wieder auffüllen, sodass Sie länger trainieren können.

Rindfleisch enthält Vitamin B6: Je höher der Eiweißbedarf, desto mehr Vitamin B6 sollte über die Nahrung zugeführt werden. Rindfleisch enthält ausreichend Vitamin B6, das Ihre Immunität stärkt und den Proteinstoffwechsel und die Proteinsynthese fördert und so Ihrem Körper bei der Erholung nach intensivem Training hilft.