Porridge aus violetten Süßkartoffeln und Osmanthus

Ich glaube, die meisten von Ihnen haben das Wissen über Brei aus violetten Süßkartoffeln und Osmanthus vergessen, also lassen Sie es uns gemeinsam noch einmal durchgehen.

Porridge aus violetten Süßkartoffeln und Osmanthus

Die Süße der Süßkartoffel und der Duft der Osmanthus sind in Kombination äußerst köstlich. Lila Süßkartoffeln sind reich an Anthocyanen, einem Antioxidans, das die Alterung verzögern kann. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, die den Darm befeuchten und Giftstoffe ausscheiden können. Lila Reis enthält außerdem Anthocyane, die ebenfalls eine wichtige Rolle bei der Nährstoffversorgung von Yin und Nieren spielen, die Milz stärken, die Leber wärmen, die Sehkraft verbessern und die Durchblutung anregen. Hiobstränen können die Diurese fördern und Schwellungen reduzieren, die Milz stärken und Feuchtigkeit entfernen, Muskeln entspannen und Taubheitsgefühle beseitigen. Sie werden oft zusammen mit roten Bohnen als nahrhaftes und gewichtsreduzierendes Lebensmittel serviert.

Hauptzutaten: 100 Gramm violette Süßkartoffel, je 20 Gramm brauner Reis, violetter Reis und Coix-Samen, ein paar rote Datteln und ein wenig Zucker-Osmanthus.

Rezept für Brei aus violetten Süßkartoffeln und Osmanthus

Zubereitung: Coix-Samen und violetten Reis waschen, über Nacht in kaltem Wasser einweichen, das Kerngehäuse der roten Datteln entfernen, die violette Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden; violetten Reis und Coix-Samen in einen Schmortopf geben, Wasser hinzufügen und bei starker Hitze kochen, Reis und violette Süßkartoffel hinzufügen, nach dem Kochen auf niedrige Hitze stellen, weich kochen, Zucker-Osmanthus und rote Datteln hinzufügen und 2 Minuten kochen lassen.

Es ist gut, oft violette Lebensmittel zu essen. Ich habe Nierenprobleme, deshalb achte ich mehr auf schwarze und violette Lebensmittel und versuche, mehr davon zu essen. Kinder sollten in jungen Jahren Lebensmittel aller Farben essen, ohne wählerisch zu sein und krank zu werden. Wenn ihnen von klein auf violette Lebensmittel fehlen, wirkt sich dies auch auf ihre geistige Entwicklung aus. Ich habe dies selbst erlebt, deshalb versuche ich, mehr violette und schwarze Lebensmittel zuzubereiten und Duoduo so viel wie möglich essen zu lassen.

Tatsächlich ist es für Duo Ma ganz einfach, Brei zuzubereiten. Sie wirft einfach alle Zutaten in den Schnellkochtopf, schaltet ihn aus, wenn die Zeit abgelaufen ist, holt dann Duo Duo ab und kommt zurück, um den fertigen Brei zu essen. Als faule Person muss sie alle hochwertigen Elektrogeräte nutzen, die sie bekommen kann.

Es enthält lila Reis, Reis, Hafer, lila Süßkartoffeln und Kandiszucker. Nach dem Servieren noch heiß einen kleinen Löffel Osmanthussauce dazugeben, gleichmäßig umrühren und essen.

Ich habe bei Zhuangyuan Congee einen ähnlichen Brei gegessen und er hat mir sehr gut geschmeckt, zum einen wegen seiner Farbe, zum anderen wegen seiner leichten Süße. Außerdem würgen die violetten Süßkartoffeln nicht meinen Hals und meine Zutaten sind gehaltvoller als ihre. Wenn ich ihn also zu Hause zubereiten kann, versuche ich, nicht auswärts zu essen. Ich bin nur zweimal ausgegangen, um mir etwas zu gönnen, als ich zu müde zum Arbeiten war. Der Brei war jedoch zu ölig und salzig und hatte überhaupt keine Nährstoffe.