Die Wirksamkeit von Ginsengbrei

Aus rotem Ginseng, rohem, sonnengetrocknetem Ginseng bzw. weißem Ginseng wurden mehr als 30 Arten von Ginsenosiden (unterteilt in drei Gruppen, nämlich Oleanolsäure-Gruppe, Protoginsadiol-Gruppe und Protoginsenotriol-Gruppe) isoliert, die jeweils Ginsenoside (Ginsenoside)-RX genannt werden (Hinweis: X=0, a1, a2, a3, b1, b2, b3, c, d, e, f, g1, g2, g3, h1, h2, h3, s1, s2), und es gibt auch Pseudoginsenosid F11 usw. Saponine sind die materielle Grundlage der physiologischen Aktivität von Ginseng. Bei der Trennung von Aglykonen werden aufgrund der Einwirkung verdünnter Säure die Hydroxylgruppe und die Olefinbindung der Seitenkette des Moleküls cyclisiert, um Ginsenoside und Ginsenoside zu bilden. Sowohl Ginsenoside als auch Ginsenoside sind Triterpenoidverbindungen.

Zu den organischen Säuren und Estern gehören: Zitronensäure, Isozitronensäure, Fumarsäure, Ketoglutarsäure, Ölsäure, Linolsäure, Maleinsäure, Äpfelsäure, Brenztraubensäure, Bernsteinsäure, Weinsäure, Ginsengsäure, Salicylsäure, Vanillinsäure, p-Hydroxyzimtsäure, Triglyceride, Palmitinsäure, Tripalmitin, α,γ-Dipalmitin, Trilinolein und Glycosyldiglyceride.

Zu den Vitaminen gehören: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B12, Vitamin C, Niacin, Folsäure, Pantothensäure, Biotin und Niacinamid.

Zu den Sterinen und ihren Glykosiden gehören: Sitosterol, Stigmasterol, Carotin, Campesterin, Ginsenosid P und Sterole.

Darüber hinaus enthält Ginseng auch: Adenosin-Converting-Enzym, L-Asparaginsäure-Enzym, Schwanzamylase, Saccharose-Converting-Enzym; Maltol, Nonaconsäure, Kaempferol, Ginseng-Flavonoide und mehr als 20 Spurenelemente wie Kupfer, Zink, Eisen und Mangan.

Der Saponingehalt der Ginseng-Stängel und -Blätter ist grundsätzlich der gleiche wie der der Wurzeln. Der Gesamtsaponingehalt von Ginsengwurzeln, Ginsengknospen, Ginsengblättern, Ginsengblüten, Ginsengfrüchten usw. ist höher als der der Wurzeln und lohnt eine weitere Nutzung.

Die Wirkung von Ginsengbrei

1. Ginseng schmeckt süß und leicht bitter und hat eine leicht warme Wirkung. Er wirkt auf die Meridiane von Milz, Lunge, Herz und Niere. Er hat eine starke und befeuchtende Wirkung und steigt mehr auf als ab. Er hat die Wirkung, das Qi wieder aufzufüllen und den Körper zu stärken, Milz und Lunge zu stärken, den Geist zu beruhigen und die Intelligenz zu verbessern, das Blut zu nähren und Körperflüssigkeiten zu produzieren.

2. Ginseng wird hauptsächlich zur Behandlung schwerer Erkrankungen, Langzeiterkrankungen, Blutverlust, Dehydration durch Verlust der Lebensenergie, Müdigkeit, schwachem Puls; Milzschwäche mit Appetitlosigkeit, Müdigkeit, Erbrechen und Durchfall; Lungenschwäche mit Kurzatmigkeit, schneller Atmung und schwachem Husten; Herzschwäche mit Schlaflosigkeit, Verträumtheit, Herzklopfen, Vergesslichkeit, körperlicher Schwäche und Schwitzen; Durst und Polydipsie aufgrund von Flüssigkeitsmangel; fahle Haut und Schwindel aufgrund von Blutmangel; Nierenschwäche mit Impotenz, häufigem Harndrang und äußeren Infektionen aufgrund von Qi-Mangel verwendet.