Die Wirksamkeit und Funktion von Mais-Haferflocken-Schweineleberbrei

Mais ist reich an Nährstoffen und enthält große Mengen an Proteinen, Ballaststoffen, Vitaminen, Mineralstoffen, ungesättigten Fettsäuren, Lecithin usw. Unter ihnen ist Niacin sehr gesundheitsfördernd.

Allerdings kommt das Niacin im Mais nicht allein vor, sondern ist mit anderen Stoffen kombiniert, sodass es für den menschlichen Körper nur schwer aufgenommen und verwertet werden kann. Hier ist ein kleiner Trick beim Kochen von Mais: Durch die Zugabe von etwas Backpulver kann Niacin freigesetzt und vom menschlichen Körper vollständig verwertet werden.

Niacin, auch als Nicotinsäure bekannt, spielt eine wichtige Rolle im Eiweiß-, Fett- und Zuckerstoffwechsel und kann uns helfen, die normalen Funktionen des Nervensystems, des Verdauungssystems und der Haut aufrechtzuerhalten. Wenn dem menschlichen Körper Niacin fehlt, kann dies zu psychischen Symptomen wie Halluzinationen, akustischen Halluzinationen, geistiger Verwirrung, Verdauungssymptomen wie Mundwinkelrhagaden, Glossitis, Durchfall und Hautsymptomen wie Pellagra führen.

Effekt 2

Darüber hinaus können Sie beim Verzehr von Mais auch eine sinnvolle Nahrungsergänzung durchführen und ihn mit einigen niacinreichen Lebensmitteln wie Bohnen, Reis, Weizen usw. essen. Das Niacin ist in diesen Körnern größtenteils frei, was die Proteinverwertungsrate im Mais erheblich verbessern kann.

Mais, auch als Maiskolben oder Maiskorn bekannt, ist in manchen Gegenden das Grundnahrungsmittel. Mais ist unter den Grobkörnern ein hervorragendes Gesundheitsprodukt und hat große positive Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit.

Vitamin B6, Niacin und andere Inhaltsstoffe von Mais haben die Eigenschaft, die Magen-Darm-Motilität anzuregen und die Stuhlausscheidung zu beschleunigen, wodurch Verstopfung, Enteritis, Darmkrebs usw. vorgebeugt und behandelt werden können.

Mais ist reich an Vitamin C und anderen Substanzen, die ein langes Leben und Schönheit fördern. Die in Maiskeimspitzen enthaltenen Nährstoffe können den menschlichen Stoffwechsel verbessern und die Funktion des Nervensystems regulieren. Es kann die Haut zart und glatt machen und die Faltenbildung hemmen und verzögern. Mais hat eine magenregulierende, appetitanregende und blutfettsenkende Wirkung. Dass die Indianer Mittelamerikas seltener zu Bluthochdruck neigen, hängt mit ihrer Hauptnahrungsquelle Mais zusammen.

Für jeden geeignet.

100 Gramm pro Mahlzeit.

Beim Verzehr von Mais sollte darauf geachtet werden, den gesamten Keimling des Maiskorns mitzuessen, denn hier sind viele Nährstoffe des Mais konzentriert.

Mais schmeckt am besten gekocht. Obwohl Mais beim Kochen etwas Vitamin C verliert, erhält er eine stärkere antioxidative Wirkung und damit einen höheren Nährwert.

Wenn Mais schimmelt, kann er krebserregende Stoffe produzieren. Daher sollte schimmeliger Mais niemals gegessen werden.