Wie man Muscheln reinigt und Sand von Muscheln entfernt

Muscheln sind die häufigste Zutat für Meeresfrüchte. Sie sind zart und nahrhaft und eignen sich zum Kochen oder Braten. Der Geschmack ist besonders verlockend. Viele Menschen haben jedoch das Gefühl, dass sie sie beim Verzehr nicht sauber waschen können und immer Sand darin ist. Wie sollte ich Muscheln reinigen? Wie entfernt man Sand von Muscheln? Nachfolgend gibt Ihnen die Redaktion einige Tipps.

Wie man Muscheln reinigt und Sand von Muscheln entfernt

1. Beim Reinigen von Muscheln etwas Eisen hinzufügen

Wenn Sie Muscheln reinigen, können Sie die gekauften Muscheln in ein Becken legen, sauberes Wasser hinzufügen und dann einige Eisenwerkzeuge wie Eisennägel oder Küchenmesser aus Eisen hineinlegen. Nach einigen Stunden spucken die Muscheln im Wasser aktiv den Sand in den Schalen aus und waschen sie dann mehrmals mit sauberem Wasser.

2. Beim Waschen der Blume Pflanzenöl hinzufügen

Wenn Sie Muscheln reinigen, können Sie sie alle in ein Becken geben, dann bis zu einem bestimmten Grad Wasser hinzufügen und dann eine angemessene Menge Pflanzenöl hinzufügen. Nachdem das Wasser mit Pflanzenöl bedeckt ist, wird es von der Außenluft isoliert. Zu diesem Zeitpunkt spüren die Muscheln Sauerstoffmangel und strecken ihre Körper aus den Schalen. Der Sand im Inneren sinkt automatisch ins Wasser. Sie können das Wasser nach einer Stunde Einweichen wechseln. Wiederholen Sie das Einweichen für etwa drei Stunden und die Muscheln können sauber gewaschen werden.

3. Verwenden Sie einen kleinen Korb zum Waschen von Muscheln

Wenn Sie Muscheln reinigen, können Sie einen kleinen Korb vorbereiten, aus dem das Wasser ablaufen kann, die Muscheln hineinlegen, dann ein größeres Becken vorbereiten, sauberes Wasser hineingeben, eine kleine Menge Meersalz hinzufügen, gut vermischen, dann ein paar Stäbchen in das Becken geben und schließlich den kleinen Korb darauf legen. Lassen Sie den kleinen Korb nicht auf den Boden des Wassers sinken. Nach ein paar Stunden können Sie am Boden des Beckens viel Sand sehen. Nehmen Sie jetzt die Muscheln heraus und waschen Sie sie mit sauberem Wasser.