Welche Vorteile bietet der Verzehr gekochter Äpfel? Welche Vorteile bietet der Verzehr gedünsteter Äpfel?

Äpfel sind eine Frucht, die die Menschen oft und besonders gerne essen. Sie sind nahrhaft, süß und knackig. Allerdings essen die Menschen Äpfel nicht nur gerne direkt, sondern kochen oder dämpfen sie auch gerne vor dem Verzehr. Es wird gesagt, dass gekochte oder gedünstete Äpfel nahrhafter sind als der direkte Verzehr und dass ihre gesundheitlichen Vorteile noch größer sind. Was sind also die spezifischen Wirkungen von gekochten oder gedünsteten Äpfeln? Nachfolgend wird es Ihnen vom Herausgeber im Detail erklärt.

Welche Vorteile hat der Verzehr von gekochten Äpfeln?

1. Antioxidans

Äpfel können nur dann antioxidativ wirken, wenn sie gekocht sind, da der Erhitzungsprozess die Aktivität der enthaltenen Polyphenole erhöht, was ihre antioxidative Kapazität steigern kann. Nachdem diese Polyphenole vom menschlichen Körper aufgenommen wurden, können sie den Anstieg von Blutdruck, Blutfetten und Blutzucker verhindern und die Lipidperoxide und freien Radikale im menschlichen Körper beseitigen, wodurch verhindert werden kann, dass diese schädlichen Substanzen menschliche Zellen schädigen.

2. Regulieren Sie den Magen

Der Verzehr gekochter Äpfel minimiert die Reizung von Magen und Darm und hat eine gewisse nährende Wirkung auf den menschlichen Magen und Darm. Es kann die autorisierte Magen-Darm-Schleimhaut reparieren, die Sekretion von Verdauungssäften fördern und Entzündungen im Darm beseitigen. Der regelmäßige Verzehr gekochter Äpfel kann adstringierend wirken und Durchfall stoppen, außerdem kann es Magen und Darm pflegen und die Verdauungsfunktion stabilisieren, was sehr vorteilhaft für die Erhaltung der Gesundheit des menschlichen Verdauungssystems ist.

Welche Vorteile hat der Verzehr von gedünsteten Äpfeln?

1. Senkt den Cholesterinspiegel

Nach dem Dämpfen von Äpfeln können sie das Blut reinigen, den Cholesterinspiegel im Blut senken und den Stoffwechsel von Triglyceriden im menschlichen Blut beschleunigen. Es kann den Blutdruck und die Blutfette aufrechterhalten und Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen. Darüber hinaus werden die darin enthaltenen Ballaststoffe vom menschlichen Darm aufgenommen, was die Aufnahme von Cholesterin im Darm hemmen und verhindern kann, dass der menschliche Körper durch die Aufnahme von zu viel Cholesterin Krankheiten entwickelt.

2. Innere Hitze entfernen

Wenn der menschliche Körper zu viel Hitze ausgesetzt ist, treten verschiedene nachteilige Symptome auf, wie z. B. Geschwüre im Mund, geschwollenes und schmerzendes Zahnfleisch, trockener Mund und Hals usw. Der Verzehr von Äpfeln nach dem Dämpfen kann die Hitze im menschlichen Körper lindern und verhindern, dass der Körper aufgrund übermäßiger Hitzetoxizität nachteilige Reaktionen zeigt. Der regelmäßige Verzehr von gedämpften Äpfeln kann Mundentzündungen, Geschwüren im Mund und anderen Symptomen von Wut vorbeugen. Darüber hinaus kann bei Halsschmerzen und Heiserkeit der vermehrte Verzehr von gedünsteten Äpfeln die Beschwerden schnellstmöglich lindern.