Wie man Mispelpaste herstellt Wie man Mispelpaste zu Hause herstellt

Bei Heiserkeit und Halsschmerzen essen Menschen gerne Mispelpaste, die den Hals reinigt, das Yin nährt und Trockenheit befeuchtet. Außerdem kann sie Schwellungen reduzieren und Schmerzen lindern, sodass Halsbeschwerden so schnell wie möglich nachlassen. Viele Menschen essen jedoch normalerweise im Handel gekaufte Mispelpaste, und nur wenige machen Mispelpaste zu Hause. Tatsächlich ist die Herstellung von Mispelpaste nicht kompliziert. Solange Sie frische Mispeln haben, können Sie ganz einfach köstliche Mispelpaste herstellen. Ich werde die detaillierte Methode später aufschreiben, und Sie können sie nach dem Lesen lernen.

Wie man Mispelpaste herstellt Wie man Mispelpaste zu Hause herstellt

1. Um Mispelpaste herzustellen, benötigen Sie 2 kg frische Mispeln, 500 g Kandiszucker und eine entsprechende Menge Fritillaria cirrhosa. Spülen Sie die vorbereiteten frischen Mispeln mehrmals mit klarem Wasser ab, um alle feinen Härchen auf ihrer Oberfläche zu entfernen. Entfernen Sie dann die Schale der Mispel und die Samen in der Mitte ihres Fruchtfleisches.

2. Das verarbeitete Mispelmark kann direkt in eine Küchenmaschine gegeben und zu Püree zerstampft werden. Nach dem Herausnehmen mit dem vorbereiteten Kandiszucker vermischen und marinieren. Nachdem der Kandiszucker vollständig geschmolzen ist, beides zusammen in einen sauberen Edelstahltopf geben und bei hoher Hitze kochen. Dann bei niedriger Hitze köcheln lassen. Während des Köchelns ständig umrühren, damit der Topf nicht anbrennt.

3. Schalten Sie die Hitze ab, nachdem das Mispelmark im Topf zu einer transparenten und dicken Paste geworden ist. Nach dem Abkühlen wird daraus eine köstliche hausgemachte Mispelpaste, die jederzeit gegessen werden kann. Wenn Sie die medizinischen und gesundheitlichen Vorteile noch steigern möchten, können Sie eine entsprechende Menge Fritillaria cirrhosa vorbereiten und hinzufügen. Mahlen Sie die vorbereitete Fritillaria cirrhosa zu Pulver, und wenn das Mispelmark und der Kandiszucker zusammen gekocht sind, geben Sie das vorbereitete Fritillaria cirrhosa-Pulver in den Topf und kochen Sie beides zusammen. Die auf diese Weise erhaltene Mispelpaste kann den Hals reinigen, die Lunge befeuchten und Husten lindern.

4. Die selbstgemachte Mispelpaste enthält keine Konservierungsstoffe. Nach der Herstellung muss sie in eine saubere, öl- und wasserfreie Glasflasche gefüllt und zur Lagerung verschlossen werden. Sie sollte auch im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wenn Sie die Haltbarkeit der selbstgemachten Mispelpaste verlängern möchten, können Sie während des Herstellungsprozesses eine entsprechende Menge Zitronensaft hinzufügen, wodurch die Haltbarkeit der Mispelpaste entsprechend verlängert werden kann.