Wie isst man Lotussamen am besten? Tipps zum Verzehr von Lotussamen zu Hause

Lotussamen sind eine häufige Zutat für Trockennahrung in unserem täglichen Leben. Es sind die Samen der Lotuspflanze. Sie enthalten Eiweiß und Kohlenhydrate sowie verschiedene Spurenelemente wie Kalzium, Eisen, Zink, Selen usw. Sie sind ein seltenes therapeutisches Nahrungsmittel in unserem Leben. Doch wie können wir Lotussamen essen, um die beste Wirkung zu erzielen und mehr Nährstoffe aufzunehmen? Wenn du mehr wissen willst, kannst du mit mir kommen.

Wie man Lotussamen am besten isst

1. Kochen und essen

Am besten isst man frische Lotussamen, nachdem man sie gekocht hat, damit der menschliche Körper die darin enthaltenen Nährstoffe optimal aufnehmen kann. Wenn Sie Lotussamen kochen, waschen Sie die frischen Lotussamen mit sauberem Wasser, entfernen Sie den Lotuskern in der Mitte, geben Sie die Lotussamen in den Topf, geben Sie die entsprechende Menge Kandiszucker und Wasser hinzu, schalten Sie die Hitze ein und kochen Sie, lassen Sie sie eine weitere halbe Stunde kochen, nehmen Sie sie dann heraus und essen Sie sie.

2. Süße Suppe zubereiten

Normalerweise werden Lotussamen verwendet, um süße Suppen zuzubereiten, und die Wirkung ist sehr gut. Bei der Zubereitung müssen Sie entsprechende Mengen Lilien und weißen Pilz, ein Pfund Papaya und andere Zutaten hinzufügen. Vor der Zubereitung müssen Sie den weißen Pilz und die Lilien vorbereiten, sie vorher in warmem Wasser einweichen und die Lotussamen waschen. Schälen Sie die Papaya und schneiden Sie sie in Stücke. Geben Sie sie zusammen in den Topf, fügen Sie entsprechende Mengen Kandiszucker und Wasser hinzu, bringen Sie sie zum Kochen und lassen Sie sie eine halbe Stunde lang kochen. Lassen Sie die süße Suppe nach dem Herausnehmen abkühlen und Sie können sie direkt essen.

3. Brei kochen

Das Kochen von Brei mit Lotussamen ist auch eine der besten Möglichkeiten, Lotussamen zu essen. Wenn Sie Brei mit Lotussamen kochen, können Sie ihn mit entsprechenden Mengen Reis, Wolfsbeeren und Yams kombinieren. Schälen Sie die Yamswurzel und schneiden Sie sie in Stücke. Waschen Sie den Reis und die Wolfsbeere und waschen Sie vorher die Lotussamen. Geben Sie alle Zutaten in einen Topf, fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie, bis ein Brei entsteht. Fügen Sie vor dem Servieren eine angemessene Menge Zucker hinzu, um zu würzen.

4. Sojamilch herstellen

Die Herstellung von Sojamilch mit Lotussamen ist auch für die Aufnahme und Nutzung der Nährstoffe in Lotussamen durch den menschlichen Körper von Vorteil. Nach der Herstellung kann es die Milz und den Magen regulieren und die Verdauungsfunktion des Körpers verbessern. Bei der Herstellung müssen Sie die getrockneten Lotussamen vorher in sauberem Wasser einweichen, dann eine entsprechende Menge Sojabohnen vorbereiten und in den Sojamilchbereiter geben. Nachdem Sie die Sojamilch ausgepresst haben, fügen Sie eine entsprechende Menge Honig hinzu, um sie zu würzen.