Wie isst man die ganze Jackfrucht? Tipps zum Verzehr der ganzen Jackfrucht

Viele Menschen haben schon von Jackfrüchten gehört und wissen, dass es sich um köstliche und nahrhafte tropische Früchte handelt. Viele Menschen sind jedoch verwirrt, wenn sie eine ganze Jackfrucht kaufen. Sie wissen nicht, wie sie diesen „großen Kerl“ mit seinem grünen Aussehen und den kleinen Dornen essen sollen. Tatsächlich kann die ganze Jackfrucht nach dem Öffnen gegessen werden. Lassen Sie mich ausführlich auf dieses Problem eingehen.

1. Werkzeuge vorbereiten

Wenn Sie eine ganze Jackfrucht kaufen und das Fruchtfleisch darin essen möchten, müssen Sie normalerweise die entsprechenden Werkzeuge bereitlegen. Ein größeres Obstmesser ist ein Muss. Darüber hinaus müssen Sie auch Handschuhe, eine Schürze und ein oder zwei alte Zeitungen bereitlegen.

2. Öffnen Sie die Jackfrucht

Legen Sie die vorbereitete alte Zeitung unter die Jackfrucht und schneiden Sie die Jackfrucht in der Mitte durch. Sie werden im mittleren Teil Schleim sehen und Sie müssen einen Auffangbeutel verwenden, um diesen Teil rechtzeitig zu entfernen. Entfernen Sie dann die äußere Schale und Sie können das gelbe Jackfruchtfleisch im Inneren erhalten, das auch Ananasbrötchen genannt wird. Sie können es direkt abnehmen.

3. Essen Sie Jackfrüchte

Nachdem Sie die ganze Jackfrucht geöffnet haben, nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus und legen Sie es auf einen Teller. Nehmen Sie beim Essen die Kerne heraus und essen Sie dann das gelbe Fruchtfleisch. Wenn das Fruchtfleisch vor dem Verzehr gekühlt wird, schmeckt es besser. Das Fruchtfleisch der Jackfrucht kann nicht nur direkt verzehrt werden, sondern auch zu Suppen gekocht oder mit Milchshakes oder anderen leckeren Speisen zubereitet werden.

4. Ananaskern essen

Bis auf die äußere Schale und den Schleim in der Mitte ist die gesamte Jackfrucht essbar. Nach dem Verzehr des Fruchtfleischs können die Kerne gesammelt, mit sauberem Wasser gewaschen und die Haut an der Oberfläche entfernt werden. Anschließend wird eine angemessene Menge Speisesalz und sauberes Wasser hinzugefügt und die Kerne in einem Topf gekocht. Nach dem Kochen wird die Schale entfernt und der Kern direkt gegessen. Er schmeckt besonders gut und ermöglicht dem menschlichen Körper die Aufnahme reichhaltiger Nährstoffe, die die Haut verschönern und den Alterungsprozess verzögern können.