Wie lange dauert das Garen von Maiskolben? Wie viele Minuten dauert das Garen von Maiskolben?

Mais ist ein Vollkorn, das reich an Nährstoffen ist und sich leicht zubereiten lässt. Die einfachste Art, Mais zuzubereiten, ist, ihn zu kochen. Jeder sollte schon einmal Mais gekocht haben. Wie lange muss man Mais kochen, damit er besser schmeckt und nahrhafter wird? Schauen wir uns heute genauer an, wie lange es dauert, Maiskolben zu kochen.

Wie lange dauert es, Maiskolben zu kochen?

1. Wie lange dauert es, Maiskolben zu kochen?

Viele Menschen benötigen zarte und klebrige Maiskolben. Rohe Maiskolben müssen normalerweise nur 15 Minuten gekocht werden. Die Maiskolben sind zu diesem Zeitpunkt perfekt gegart und behalten ihre Feuchtigkeit, was sie süß und köstlich macht. Bei älteren Maissorten dauert das Garen jedoch länger, da der Mais sonst nicht vollständig gar ist. Der Geschmack von altem Mais ist jedoch reicher und milder als der von frischem Mais. Wenn Sie also einen besseren Geschmack wünschen, kochen Sie die alten Maiskolben einfach etwa 25 Minuten lang.

2. Anti-Aging-Wirkung von Maiskolben

Maiskolben können freie Radikale bekämpfen. Neuesten Forschungen zufolge bleiben die Wirkstoffe des Maiskolbens umso länger erhalten und stimuliert, je länger die Maiskolben gekocht werden. Außerdem ist die Überlebensrate freier Radikale umso höher. Wenn Maiskolben 10 oder 50 Minuten lang gekocht werden, erhöht sich der Gehalt an Inhaltsstoffen im Mais, die freie Radikale bekämpfen, von 20 % auf 50 %. Daher wird die Anti-Aging-Wirkung von Maiskolben mit zunehmender Kochzeit effektiver und stärker.

3. Nährstoffgehalt von Maiskolben

Mais hat eine reparierende und unterstützende Wirkung auf die Augen. Das im Mais enthaltene Progesteron kann die Augen nähren. Mais kann auch Milz und Magen stärken, die Verdauung erleichtern und Ödeme beseitigen.