Wie man hausgemachte Wassermelonenmarmelade macht

Wassermelonen sind im Sommer eine beliebte Frucht. Normalerweise essen die Leute sie direkt oder pressen Saft daraus. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, Wassermelonen zu essen. Eine der häufigsten Möglichkeiten ist, köstliche Wassermelonenmarmelade daraus zu machen. Sie ist lange haltbar, sodass man sie bequem essen kann, wann immer man möchte. Wie macht man also hausgemachte Wassermelonenmarmelade? Ich werde aufschreiben, wie es gemacht wird, und euch später davon erzählen.

Wie man hausgemachte Wassermelonenmarmelade macht

1. Zubereitung von hausgemachter Wassermelonenmarmelade

Um hausgemachte Wassermelonenmarmelade zuzubereiten, müssen Sie reife Wassermelonen und eine angemessene Menge weißen Zucker vorbereiten. Nehmen Sie das Fruchtfleisch der Wassermelone heraus, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie dann in kleine Stücke. Fügen Sie eine angemessene Menge weißen Zucker hinzu, mischen Sie gut und lassen Sie es eine Weile marinieren.

2. Wie man hausgemachte Wassermelonenmarmelade macht

Gießen Sie das vorbereitete Wassermelonenmark in einen Edelstahltopf und braten Sie es bei starker Hitze unter ständigem Rühren an, bis das Wassermelonenmark zu einer Paste wird. Reduzieren Sie dann die Hitze und lassen Sie es langsam köcheln. Wenn das Wassermelonenmark im Topf dick wird, ist die Wassermelonenmarmelade fertig. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es abkühlen. Geben Sie es dann in einen sauberen, verschließbaren Behälter und stellen Sie es in den Kühlschrank.

3. Vorsichtsmaßnahmen bei der Herstellung von hausgemachter Wassermelonenmarmelade

Die mit der oben beschriebenen Methode hergestellte Wassermelonenmarmelade ist relativ kurz haltbar und muss innerhalb von drei bis fünf Tagen verzehrt werden. Wenn Sie die Haltbarkeit verlängern möchten, können Sie beim Kochen eine entsprechende Menge Zitronensaft hinzufügen. Darüber hinaus ist die Wassermelone selbst eine zuckerreiche Frucht. Wenn Sie Marmelade daraus machen, können Sie nicht zu viel Zucker hinzufügen, da die Marmelade sonst zu süß wird und den süßen Geschmack der Wassermelone überdeckt.