Heutzutage verwenden einige skrupellose Händler billigeres Schwefeldioxid oder Formaldehyd, um Bananen reifen zu lassen. Diese beiden Substanzen sind keine zugelassenen Reifungsmittel und der Verzehr damit gereifter Bananen kann dem Körper schaden. Wie können wir also feststellen, ob Bananen unter Verwendung von Medikamenten gereift sind? Wie man erkennt, dass Bananen durch Drogen gereift sind1. Ist es gut, Bananen reifen zu lassen? Heutzutage ist das Reifen von Bananen ein übliches Produktions- und Verarbeitungsverfahren. Bananen lassen sich nur schwer von selbst reifen. Wenn Sie warten, bis die Bananen vollständig reif sind, und sie dann über weite Strecken transportieren, verfaulen viele Bananen. Daher ist das Reifen eine weltweit weit verbreitete Methode. Reifungsmittel sind Chemikalien, die qualifizierten Tests unterzogen wurden. Experten sind sich einig, dass Ethylen als Reifungsmittel verwendet werden kann und dass dieses Reifungsmittel für den menschlichen Körper unschädlich ist. Die Verwendung anderer, nicht erprobter Medikamente zum Reifen von Bananen kann jedoch zu körperlichen Schäden führen. Deshalb sollte jeder bei der Auswahl von Bananen vorsichtiger sein. 2. Wie erkennt man, ob eine Banane künstlich gereift ist ? Wenn die Banane natürlich gereift ist, bildet sich auf der Bananenschale eine charakteristische Substanz, die Pflaumenblütenflecken, kleine schwarze Punkte auf der Oberfläche der Banane. Diese Substanz ist ein Zeichen dafür, dass die Banane reif ist. Wenn sie jedoch künstlich gereift ist, erscheinen die Pflaumenblütenflecken nicht. Daher können Sie bei der Auswahl von Bananen solche mit Pflaumenblütenflecken wählen, die relativ sicher sind. Zweitens müssen Sie daran riechen. Bananen, die mit Chemikalien gereift sind, insbesondere mit Sulfiden wie Schwefeldioxid, haben einen chemischen Geruch. |
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