Was sollte man nicht mit Garnelen essen? Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Garnelen

Garnelenhaut ist eine sehr häufige Zutat. Sie kann auf verschiedene Arten gegessen werden und hat einen sehr hohen Nährwert. Sie kann Kalzium ergänzen und dem Körper zugute kommen. Obwohl Garnelenhaut gut ist, gibt es beim Verzehr einige Dinge zu beachten, insbesondere können einige Zutaten nicht mit Garnelenhaut gegessen werden. Was sollte man also nicht zusammen mit getrockneten Garnelen essen? Welche Vorsichtsmaßnahmen sind beim Verzehr von getrockneten Garnelen zu beachten? Im Folgenden verrät Ihnen die Redaktion genaueres.

Was sollte man nicht mit Garnelen essen? Vorsichtsmaßnahmen beim Verzehr von Garnelen

1. Getrocknete Garnelen können nicht mit roten Datteln gegessen werden

Garnelenhaut und rote Datteln dürfen nicht zusammen gegessen werden, da der gemeinsame Verzehr zu Vergiftungen führen kann, die offensichtliche Vergiftungsreaktionen hervorrufen und nicht gut für die Gesundheit sind.

2. Essen Sie getrocknete Garnelen nicht zusammen mit Spinat

Garnelenhaut und Spinat können nicht zusammen gegessen werden. Wenn die Oxalsäure im Spinat auf das Kalzium in der Garnelenhaut trifft, entsteht Kalziumoxalat. Diese Substanz kann der menschliche Körper nur schwer aufnehmen und verwerten. Gleichzeitig bilden sich Ablagerungen im menschlichen Körper. Mit der Zeit bilden sich Steine, die das Auftreten von Krankheiten wie Nierensteinen und Gallensteinen begünstigen.

3. Essen Sie getrocknete Garnelen nicht zusammen mit Sojabohnen

Garnelenhaut und Sojabohnen sind ebenfalls zwei Zutaten, die nicht zusammen gegessen werden können, da Sojabohnen natürliches Antitrypsin und Thrombin enthalten. Wenn sie zusammen mit Garnelenhaut gegessen werden, erhöhen sie die Belastung des menschlichen Magens und Darms und verursachen Magen-Darm-Beschwerden oder Verdauungsstörungen, die mit der Zeit die Gesundheit der Menschen schädigen.

4. Getrocknete Garnelen vor dem Verzehr mehrmals in klarem Wasser einweichen

Die meisten getrockneten Garnelen enthalten einige Nitrosaminverbindungen. Diese Stoffe werden nach dem Eintritt in den menschlichen Körper in krebserregende Nitrosamine umgewandelt, die gesundheitsschädlich sind. Wenn Sie getrocknete Garnelen essen, legen Sie sie mehrere Male in sauberes Wasser, um die Nitrosaminbestandteile in den Garnelen zu zersetzen und aufzulösen. So wird der Verzehr für Menschen sicherer und gesünder.