Wie macht man leckere Ingwernudeln? Zutaten und Zubereitungsarten von Ingwernudeln

Viele Menschen essen gerne Ingwernudeln. Eine Schüssel heiße Nudeln im Winter zu essen ist besonders angenehm und kann auch die Kälteresistenz des Körpers verbessern. Aber wie macht man Ingwernudeln? Wie macht man es köstlich? Heute erzähle ich Ihnen, wie man Ingwernudeln macht. Nachdem Sie es gelernt haben, wissen Sie, wie man köstliche Ingwernudeln macht.

So machen Sie leckere Ingwernudeln

Zutaten für die Zubereitung von Ingwernudeln

Wenn Sie Ingwernudeln zubereiten, müssen Sie 150 Gramm Rindfleischscheiben, eine angemessene Menge Pak Choy, eine angemessene Menge Ramen, eine angemessene Menge Rinderknochenbrühe, 6 Gramm weißen Zucker, eine angemessene Menge Austernsauce, Chiliöl und Salz sowie Ingwersaft und geriebenen Ingwer vorbereiten. Schließlich müssen Sie auch eine kleine Menge Sesamöl und Reiswein vorbereiten.

Schritte zur Herstellung von Ingwernudeln

1. Bereiten Sie den Suppentopf vor, geben Sie die Brühe in den Topf, fügen Sie dann Zucker, Austernsauce, Salz, Ingwersaft und andere Gewürze hinzu, vermischen Sie alles gut und erhitzen Sie es zum Kochen.

2. Den Topf erneut erhitzen, Wasser hinzugeben und aufkochen lassen, dann den Pak Choi in den Topf geben und blanchieren bis er gar ist, dann herausnehmen, dann die Rindfleischscheiben in den Topf geben und blanchieren, zum Schluss die Ramen in den Topf geben und kurz garen.

3. Wenn die Ramen zu 70 % gar sind, nehmen Sie sie heraus und geben Sie sie zusammen mit dem Pak Choy und den Rindfleischscheiben in den Suppentopf. Fügen Sie dann Ingwersaft und geriebenen Ingwer sowie Chiliöl und Sesamöl zum Würzen hinzu. Geben Sie alles gut durchmischt direkt in eine große Schüssel und fügen Sie vor dem Essen die entsprechende Menge Koriander hinzu.

4. Wenn Sie keine Rinderknochenbrühe zu Hause haben, können Sie diese auch selbst zubereiten. Sie können eine entsprechende Menge Rinderknochen kaufen, die Knochen waschen und aufschlagen, sie dann in einen Suppentopf geben und mit sauberem Wasser zum Kochen bringen. Nach dem Kochen mehr als zwei Stunden kochen lassen, und die Rinderknochenbrühe ist fertig und schmeckt besonders lecker.