Zutaten und Schritte zur Herstellung von Chilisauce Vorteile von Chilisauce

Chilisauce ist ein Gericht, das viele Menschen gerne mit Reis essen. Es ist aromatisch und würzig. Man kann es direkt essen oder es zur Zubereitung verschiedener Gerichte verwenden. Wie sollte Chilisauce also zubereitet werden? Wie macht man es köstlich? Im Folgenden beschreibt der Herausgeber die Methode zur Herstellung von Chilisauce und teilt sie mit allen. Außerdem erklärt er allen die Wirkung der Chilisauce.

Wie man Chilisauce macht und ihre Wirkung

1. Zutaten für die Chilisauce

Wenn Sie Chilisauce zubereiten, müssen Sie mageres Schweinefilet, gehackte Chilischoten und eine angemessene Menge Pfefferkörner vorbereiten. Sie müssen auch Ingwer, weißen Sesam, Speiseöl, Salz, Zucker und andere Gewürze vorbereiten. Bereiten Sie zum Schluss eine kleine Menge Huadiao-Wein und helle Sojasauce vor.

2. Schritte zur Herstellung von Chilisauce

Das zubereitete Fleisch in Hackfleisch schneiden, dann Salz, Zucker, Sojasauce und Kochwein hinzufügen, gut vermischen und 15 Minuten marinieren. Öl in die Pfanne geben, erhitzen, Pfefferkörner und alten Ingwer hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es duftet, Pfefferkörner und alten Ingwer entfernen, das heiße Öl direkt in das Chilipulver geben, das Öl in der Pfanne lassen, das Hackfleisch unter Rühren anbraten, bis es knusprig ist, herausnehmen und in das Chili geben, Salz, Zucker und gebratene Sesamkörner hinzufügen und gut vermischen. Die hausgemachte Chilisauce ist fertig und schmeckt sogar noch besser als Lao Gan Ma.

3. Die Wirksamkeit von Chilisauce

Die Hauptzutat der Chilisauce ist Chili, das ein natürliches Antioxidans enthält, das den Zellstoffwechsel beschleunigen und Zellkrebs vorbeugen kann. Regelmäßiger Verzehr kann das Krebsrisiko senken. Darüber hinaus enthält Chilisauce auch etwas Capsaicin. Nach dem Eintritt in den menschlichen Körper kann diese Substanz den Fettstoffwechsel im Körper beschleunigen, Fettansammlungen verhindern und hat eine gewisse fettreduzierende und gewichtsreduzierende Wirkung.