Zubereitung und Zutaten von mit Mönchsfrucht und Lakritz geschmorten Palmflügeln

Jeder weiß, dass Mönchsfrucht ein traditionelles chinesisches Heilmittel ist, aber wussten Sie, dass Mönchsfrucht als Zutat für die Zubereitung köstlicher , mit Mönchsfrucht und Lakritz geschmorter Palmflügel verwendet werden kann? Jetzt möchte ich Ihnen vorstellen

Auswirkungen von Luo Han Guo

Mönchsfrucht ist als „Zauberfrucht“ bekannt. Es ist eine wertvolle lokale Spezialität aus Guilin. Die Frucht hat einen hohen Nährwert und ist reich an Vitamin C (400 mg bis 500 mg pro 100 Gramm frisches Obst) sowie an Glykosiden, Fruktose, Glukose, Protein, Lipiden usw.

Geeignet für Personen

Je nach Wirksamkeit des Mönchsfrüchte-Kräutertees haben folgende 6 Personengruppen besondere Bedürfnisse:

1. Menschen, die häufig rauchen und trinken, müssen ihre Lunge reinigen, ihre Leber schützen, ihren Magen ernähren und ihren Darm säubern, um einen klaren Stuhlgang zu gewährleisten.

2. Schauspieler, Lehrer, Rundfunksprecher, Verkäufer usw., die ihre Stimmorgane schützen müssen.

3. Wer bis spät in die Nacht Überstunden macht, neigt zu Wutanfällen und hat eine verminderte Entgiftungsfähigkeit.

4. Wer lange im Büro sitzt und im Freien keine frische Luft atmen kann, dessen Lungenfunktion leidet.

5. Menschen, die sich im Freien betätigen und viel Sport treiben, verlieren leicht Wasser im Körper.

6. Menschen, denen der Kauf von Gesundheitsgeschenken während Festen Kopfschmerzen bereitet.

Zubereitung und Zutaten von mit Mönchsfrucht und Lakritz geschmorten Palmflügeln

Material:

750 g frische Entenfüße und -flügel, 1/4 Mönchsfrucht, 25 g Süßholzwurzel, 20 g Sojasauce, 5 g dunkle Sojasauce, 1/2 TL Öl;

üben:

1. Bereiten Sie alle Materialien vor;

2. Waschen Sie die Entenfüße und -flügel und versuchen Sie, die Federn von den Flügeln zu entfernen.

3. Wasser in den Topf geben und zum Kochen bringen, dann Entenfüße und Entenflügel hinzufügen;

4. Das Wasser 2 Minuten bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Entenfüße und -flügel ausgießen, das Blut abwaschen und abtropfen lassen;

5. Waschen Sie das Lakritz mit klarem Wasser und lassen Sie es eine Weile einweichen.

6. Die abgetropften Entenfüße und Entenflügel in den Reiskocher geben;

7. Fügen Sie Mönchsfrucht (waschen Sie die Mönchsfrucht einfach mit sauberem Wasser), Lakritze, Sojasauce usw. hinzu;

8. Fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu.

9. Geben Sie nicht zu viel Wasser hinzu, nur genug, um die Füße und Flügel der Ente zu bedecken;

10. Drücken Sie die Kochtaste.

11. Nachdem das Wasser kocht, rühren Sie es mit Stäbchen um, decken Sie dann den Topf ab und lassen Sie das Ganze weiterkochen.

12. Wenn die Soße fast aufgesogen ist, weiterrühren, damit sie nicht an der Pfanne kleben bleibt.

13. Wenn Sie schließlich sehen, dass nur noch wenig Saft übrig ist, können Sie den Strom ausschalten, ihn auf den Teller geben und mit dem Essen beginnen.

PS

Zu diesem Zeitpunkt können die Entenfüße und Entenflügel gekaut werden

Wenn der Saft fast aufgebraucht ist, kannst du ihn probieren. Wenn er nicht schmackhaft genug ist, kannst du noch etwas Salz hinzufügen.

Dies ist ein sehr gutes, gesundheitsförderndes Gericht. Die Zutaten haben nicht nur eine therapeutische Wirkung (Lo Han Guo reinigt die Lunge und lindert Halsschmerzen, löst Schleim und lindert Husten, befeuchtet den Darm und fördert den Stuhlgang; Lakritze füllt Qi wieder auf und füllt das Herz wieder auf, lindert Schmerzen, befeuchtet die Lunge und lindert Husten, beseitigt Hitze und entgiftet), sondern es braucht auch nicht lange zum Kochen, was es sehr gut für Büroangestellte geeignet macht.

Was ich am meisten mag, ist die einfache Süße in meinem Hals, nachdem ich es gegessen habe. Es ist so süß, dass sogar der Speichel, den ich schlucke, süß ist.