Was kann man nicht mit Zitrone essen?

Was kann man nicht mit Zitrone essen? Ich glaube, viele Freunde haben dieses Problem in ihrem täglichen Leben bemerkt. Lassen Sie mich Ihnen unten davon erzählen.

Was kann man nicht mit Zitrone essen?

Was darf man nicht mit Zitrone essen? Lebensmittel-Tabus. Zitrone ist eine Zutat, die wir heutzutage oft essen. Die häufigste Wirkung von in Wasser eingeweichter Zitrone ist, dass sie für jeden essbar ist. Was wissen Sie über Zitrone? Der folgende Editor gibt Ihnen eine detaillierte Einführung darüber, was Zitronen nicht essen können und welche Vorsichtsmaßnahmen zu beachten sind.

Volkslegende: Der Verzehr von „Zitronengarnelen“, einem berühmten thailändischen Gericht, kann zu einer Vergiftung führen, da das Vitamin C in der Zitrone fünfwertiges Arsen, ein in den Garnelen enthaltenes Metall, in giftiges dreiwertiges Arsen umwandeln kann. Dieses „Arsen“ sehen wir in chinesischen Kostümfilmen und wird oft verwendet, um Menschen zu vergiften.

Lebensmittel, die nicht mit Zitrone gegessen werden können

Fakt ist: Derart dramatische chemische Reaktionen sind nur im Labor möglich. Neben Garnelen kommt Arsen auch in Krabben, Hummern und Schalentieren (Muscheln, Austern usw.) vor. Theoretisch können hohe Dosen von Vitamin C und fünfwertigem Arsen tatsächlich durch chemische Katalyse in giftiges dreiwertiges Arsen umgewandelt werden. In unserer normalen Ernährung ist es jedoch unmöglich, eine große Menge Garnelen auf einmal zu essen, und zum Würzen wird höchstens eine Zitrone verwendet, sodass der Vitamin-C-Gehalt nicht zu hoch sein kann. Es ist übertrieben zu sagen, dass der Verzehr eines Tellers Zitronengarnelen zu einer Vergiftung führen kann. Darüber hinaus kann es beim Kochvorgang zu einer Zerstörung des Vitamins C gekommen sein, wodurch die Fähigkeit verloren gegangen ist, fünfwertiges Arsen in dreiwertiges Arsen umzuwandeln.

Haben Sie nach dem Lesen des obigen Inhalts ein grundlegendes Verständnis dafür, was Zitronen nicht zusammen essen können? Jeder sollte daran denken, dass Sie, wenn Sie heute viele Garnelen gegessen haben, beim Essen von Obst keine Zitronen wählen dürfen. Obwohl es keine Vergiftung hervorruft, ist es dennoch gesundheitsschädlich. Wenn Sie dies sehen, teilen Sie es gerne mit den Menschen in Ihrer Umgebung!

Tabus beim Verzehr von Zitronen

Was darf man nicht mit Zitrone essen? Lebensmittel-Tabus. Aus den obigen Informationen über Zitronen, die der Herausgeber Freunden vorgestellt hat, geht hervor, dass Zitronen immer noch reich an Nährstoffen sind. Ich hoffe, dass sie für alle hilfreich sein können.