Wie legt man Schnittlauch ein, um ihn köstlich zu machen? Wie man Schnittlauch einlegt

Eingelegt schmeckt Schnittlauch verführerisch und ist lange haltbar. Man kann ihn zu Reis essen oder als Gewürz verwenden. Viele mögen ihn, aber wissen Sie, wie man Schnittlauch einlegt, damit er am besten schmeckt? Ich werde die Methode zum Einlegen von Schnittlauch später aufschreiben. Interessierte Freunde können es lernen. Nachdem Sie es gelernt haben, wissen Sie, wie man Schnittlauch einlegt, damit er am besten schmeckt.

Wie legt man Schnittlauch ein, um ihn köstlich zu machen? Wie man Schnittlauch einlegt

Methode 1 zum Einlegen von Schnittlauch

1. Beim Einlegen von Lauchblüten können Sie ein Kilogramm Lauchblüten, einen Apfel, eine Gurke, eine entsprechende Menge Ingwer und Chili sowie eine kleine Menge Weißwein und Speisesalz vorbereiten.

2. Vom vorbereiteten Schnittlauch die überschüssigen Stängel entfernen, mit klarem Wasser waschen, abgießen und trocknen. Geben Sie sie in einen sauberen Behälter und zerdrücken Sie sie zu einer Paste, nehmen Sie sie dann heraus und legen Sie sie beiseite.

3. Gurken und Äpfel waschen, in kleine Stücke schneiden, Ingwer hacken, mit Schnittlauch vermischen, dann die entsprechende Menge Salz und Weißwein hinzufügen und schließlich gehackte Chilischoten dazugeben. Gut vermischen und marinieren. Nach zwanzig Stunden Marinieren herausnehmen, in eine Flasche füllen, verschließen und in den Kühlschrank stellen. Sie können die Flasche herausnehmen und essen, wann immer Sie möchten.

Methode 2 zum Einlegen von Schnittlauch

1. Wenn Sie Schnittlauch einlegen, können Sie eine entsprechende Menge frischen Schnittlauch vorbereiten, ihn mit klarem Wasser waschen und ihn anschließend trocknen, um die Feuchtigkeit für die spätere Verwendung zu entfernen.

2. Die entsprechende Menge Pfefferkörner und Reis in einen Topf geben, sauberes Wasser dazugießen und aufkochen, die entsprechende Menge Speisesalz hinzufügen, dann erneut aufkochen und abkühlen lassen. Den Schnittlauch herausnehmen und in der Suppe marinieren.

3. Nach 48 Stunden Einlegen können Sie es herausnehmen und essen. Nehmen Sie beim Essen den eingelegten Schnittlauch heraus und hacken Sie ihn, fügen Sie eine kleine Menge gehackte Gurke hinzu, fügen Sie Sesamöl hinzu und mischen Sie gut, dann essen Sie es direkt.