Welche Kanne sollte zum Aufbrühen von weißem Tee verwendet werden? Wo gibt es den besten weißen Tee

Weißer Tee ist bekannt für die Schönheit seiner „grünen Zusammensetzung und weißen Hülle“, mit prallen Knospen, gelbgrüner Suppe, frischem und mildem Geschmack und zarten und gleichmäßigen Blättern. Nach dem Aufbrühen schmeckt es frisch und lecker. Sowohl die Brühmethode als auch der Geschmack von weißem Tee sind sehr einzigartig und er wird an vielen Orten hergestellt. Im Folgenden erfahren Sie mehr über die genaue Herkunft und wo es den besten weißen Tee gibt. Ich hoffe, Sie erlangen mehr Verständnis.

Inhalt dieses Artikels

1. Welche Kanne sollte zum Aufbrühen von weißem Tee verwendet werden?

2. Herkunft des weißen Tees

3. Wo gibt es den besten weißen Tee?

Welche Art von Teekanne sollte ich zum Aufbrühen von weißem Tee verwenden?

Weißer Tee lässt sich am besten in einer Glaskanne aufbrühen. Sie können auch eine Glastasse, eine Schüssel mit weißem Porzellandeckel usw. wählen. Es hängt hauptsächlich von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Die Glasteekanne ist farb- und geruchslos, transparent und klar, und die Teemenge nimmt beim Aufbrühen weder zu noch ab. Sie können die Veränderungen in der Teesuppe sehen und die Dicke ist kontrollierbar, was die Zubereitung der Teesuppe erleichtert und auch das Aroma und den Geschmack des Tees wirklich wiederherstellen kann.

Sowohl Schüsseln aus weißem Porzellan mit Deckel als auch Glastassen haben den Vorteil, dass sich Wasser darin leicht kontrollieren und Suppe damit servieren lässt.

Die meisten Gelehrten und Literaten verwenden zum Aufbrühen von Tee gerne Tontöpfe, da dies relativ elegant erscheint.

Wenn Sie Tee in einer Teekanne aus violettem Ton aufbrühen, bleibt das Teearoma länger erhalten, die Wärme bleibt länger erhalten und Sie verbrennen sich nicht so leicht die Hände am Griff. Allerdings ist es unangenehm, die Farbveränderungen der Teebrühe zu beobachten.

Herkunft des weißen Tees

Die Hauptanbaugebiete für weißen Tee sind Fuding, Zhenghe, Zherong in Fujian, Xinzhou Jiujie in Wuhan, Tianshan in Jiaocheng, Songxi, Jianyang und Jinggu in Yunnan. Weißer Tee ist ein leicht fermentierter Tee und eine besondere Kostbarkeit unter den chinesischen Tees. Der fertige Tee besteht hauptsächlich aus Knospen, die mit weißen Härchen bedeckt sind, die wie Silber und Schnee aussehen, daher der Name „Weißer Tee“. Je nach den unterschiedlichen Teebaumsorten und Rohstoffanforderungen wird in Baihao Yinzhen, Bai Mudan, Shoumei und Gongmei unterteilt.

Der grundlegende Prozess des Weißtees umfasst das Welken, Backen oder Schattentrocknen, Pflücken und erneutes Brennen. Der fertige Tee ist mit weißen Haaren bedeckt, die Suppe hat eine helle Farbe, einen frischen, milden Geschmack und duftet nach Haaren.

Das wichtigste Merkmal des weißen Tees sind seine weißen, silbernen Haare, die für die Schönheit ihrer „grünen Make-up- und weißen Umhüllung“ bekannt sind. Die Knospen sind prall, die Suppe ist gelbgrün, der Geschmack ist frisch und mild und die Blätter sind zart und gleichmäßig. Nach dem Aufbrühen schmeckt es frisch und lecker.

Wo gibt es den besten weißen Tee

Der beste weiße Tee kommt aus Fuding, Fujian. Aufgrund der besonderen geografischen Breite und des Klimas ist es sehr gut für das Wachstum von Teebäumen geeignet. Die Hauptsorten des weißen Fuding-Tees sind unterteilt in: Baihao Yinzhen, Bai Mudan, Gongmei und Shoumei. Es handelt sich um ein Produkt mit der nationalen geografischen Angabe Chinas.

Baihao Yinzhen, auch bekannt als Yinzhen, hat ein frisches Aroma, eine hellgelbe Suppenfarbe und einen frischen Geschmack. Er ist der beste weiße Tee und gilt als „Schönheit“ und „König des Tees“ unter den Tees.

Weiße Pfingstrose wird aus einer Knospe und einem oder zwei Blättern der kurzen Knospen und neuen Triebe des großen weißen Teebaums oder der Narzissenart hergestellt. Es handelt sich um die beste Qualität unter den weißen Tees.

Gongmei, manchmal auch als Shoumei bekannt, ist die ertragreichste Sorte weißen Tees und macht mehr als die Hälfte der gesamten Weißteeproduktion aus.