Wie man gekochte Kastanien kocht und ihr Nährwert

Kastanien sind Nussfrüchte mit hohem Nährwert. Die meisten Menschen essen sie, indem sie gekochte Lebensmittel kaufen. Tatsächlich können Kastanien direkt zu Hause gekocht und gegessen werden. Diese Art des Verzehrs ist nicht nur praktisch, sondern fördert auch die Aufnahme der Kastaniennährstoffe durch den Körper. Im Folgenden wird die Methode zum Kochen von Kastanien und der Nährwert vorgestellt. Freunde, die es lernen möchten, können einen Blick darauf werfen.

Wie man gekochte Kastanien kocht und ihr Nährwert

Wie man gekochte Kastanien kocht

1. Die Zubereitung gekochter Kastanien ist ganz einfach. Sie müssen nur rohe Kastanien und Wasser vorbereiten. Außerdem brauchst du ein Messer.

2. Mit einem Messer den spitzen Teil der Kastanie vorsichtig abschneiden. Am besten machen Sie zwei bis drei versetzte Schnitte. Dadurch brechen die Kastanien nach dem Backen automatisch in verschiedene Richtungen, was das Essen für alle erleichtert.

3. Die geschnittenen Kastanien in den Topf geben, sauberes Wasser hinzufügen, das Wasser sollte die Kastanien etwa 25 Zentimeter bedecken, dann das Feuer anmachen und kochen. Die Kastanien sind in etwa 20 Minuten gar. Hierbei muss darauf geachtet werden, dass die Wassermenge größer als die Esskastanienmenge sein muss, damit alle Esskastanien mit Wasser bedeckt sind, da sich die gekochten Esskastanien sonst nur schwer schälen lassen.

Nährwert von gekochten Kastanien

2. Der Vitamingehalt in gekochten Kastanien steigt stark an und kann pro 100 Gramm Kastanien bis zu 25 mg betragen.

3. Der Gehalt an Spurenelementen in gekochten Kastanien ist ebenfalls sehr hoch, insbesondere an Mineralien, die hauptsächlich aus Kalzium, Kalium, Eisen und anderen Substanzen bestehen. Sie können bei der Ergänzung von Kalzium und Blut eine vielfältige Rolle spielen.