Tabus beim Kartoffelessen Welche Kartoffeln dürfen nicht gegessen werden

Kartoffeln sind ein Gericht, das jeder kennt und das häufig auf den Tischen der Menschen steht. Kartoffeln haben einen guten Geschmack und einen hohen Nährwert und sind für die meisten Menschen zum Verzehr geeignet. Obwohl Kartoffeln gut sind, gibt es beim Verzehr einige Tabus. Einige Kartoffeln können nicht gegessen werden, da sonst Vergiftungen oder andere Nebenwirkungen auftreten. Welche Tabus gelten also beim Kartoffelverzehr? Jetzt werde ich Ihnen das erklären und Ihnen auch sagen, welche Kartoffeln nicht gegessen werden können.

Tabus beim Kartoffelessen Welche Kartoffeln dürfen nicht gegessen werden

1. Essen Sie keine Kartoffeln, wenn die Schale grün wird

Wenn Sie Kartoffeln kaufen, werden Sie feststellen, dass einige Kartoffeln eine grüne Schale haben. Am besten kaufen oder essen Sie diese Kartoffeln nicht. Wenn die Kartoffelschale grün wird, bedeutet dies, dass der Solaningehalt darin relativ hoch ist. Wenn Sie darauf bestehen, es zu essen, treten Bauchschmerzen, Erbrechen und andere Vergiftungssymptome auf, die Ihrer Gesundheit schaden.

2. Kartoffeln können nach dem Keimen nicht mehr gegessen werden

Wenn Kartoffeln nach dem Kauf nicht rechtzeitig verzehrt werden, keimen sie. Manche Menschen werfen sie nur ungern weg. Tatsächlich können gekeimte Kartoffeln nicht mehr gegessen werden, da der Solaningehalt der Kartoffeln nach dem Keimen ansteigt. Dies ist ein hochgiftiger Inhaltsstoff. Wenn der menschliche Körper ihn aufnimmt, verursacht er eine Vergiftung, die in schweren Fällen lebensbedrohlich ist.

3. Essen Sie keine schimmeligen Kartoffeln

Manche Kartoffeln schimmeln nach längerer Lagerung. Solche Kartoffeln müssen ohne Bedauern weggeworfen werden und können nicht mehr gegessen werden. Dies liegt daran, dass die schimmeligen Kartoffeln eine große Anzahl von Krankheitserregern enthalten und der Solaningehalt ebenfalls ansteigt. Wenn solche schimmeligen Kartoffeln gegessen werden, treten nachteilige Symptome wie Schwindel und Übelkeit auf, die dem Körper großen Schaden zufügen.