Wie macht man köstliches marmoriertes Rindfleisch? Zutaten und Schritte zur Herstellung von marmoriertem Rindfleisch

Marmoriertes Rindfleisch ist eine der hochwertigsten Rindfleischsorten. Auf seiner Oberfläche wechseln sich Fett- und Magerstrukturen ab, die ihm ein marmoriertes Aussehen verleihen. Es gibt viele Möglichkeiten, marmoriertes Rindfleisch zuzubereiten. Wenn es gut gekocht wird, bleibt der Nährwert des marmorierten Rindfleischs erhalten, was uns hilft, den Cholesterinspiegel usw. zu senken. Schauen wir uns die Methode zur Herstellung von marmoriertem Rindfleisch an, die ich Ihnen vorstelle.

Rezept für marmoriertes Rindfleisch

1. Wie man marmoriertes Rindfleisch macht – marmorierter Rinderbrei

Schritt 1: Den Reis mehrmals waschen und in einem Topf mit Wasser kochen, anschließend bei geringer Hitze köcheln lassen, bis ein Brei entsteht.

Schritt 2: Die Zitrone waschen und in Würfel schneiden, das magere Fleisch ebenso zu Hackfleisch verarbeiten.

Schritt 3: Die Pfanne mit Pflanzenöl vorab erhitzen, das Hackfleisch in die Pfanne geben und unter Rühren anbraten, Ingwer, Sojasauce und Salz hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis alles gut gewürzt ist.

Schritt 4: Das feine Hackfleisch herausnehmen, anschließend die gehackte Zitrone dazugeben, kurz anbraten und herausnehmen.

Schritt 5: Das angebratene Hackfleisch und die Zitrone zum gekochten Brei geben, gut verrühren und abschmecken, schon ist der leckere griechische Schneeflockenbrei fertig.

2. So wird marmoriertes Rindfleisch zubereitet - Gebratenes marmoriertes Rindfleisch

Schritt 1: Das Blut vom marmorierten Rindfleisch abwaschen und mit Salz und schwarzem Pfeffer marinieren.

Schritt 2: Rollen Sie die Ananas mit einem Löffel in die Form einer Ananaskugel und legen Sie sie beiseite.

Schritt 3: Etwas Butter in die Pfanne geben, die Ananasbällchen dazugeben und unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann nach Belieben Zucker hinzufügen.

Schritt 4: Die Pfanne vorheizen, das marmorierte Rindfleisch hineingeben, mit Rotwein und schwarzem Pfeffer abschmecken und eine Minute lang braten.

Schritt 5: Das Steak in Würfel schneiden und mit Ananaswürfeln servieren.