Wie man Huang Xi-Küche isst Wie man Huang Xi-Küche isst

Huang Xi ist ein weit verbreitetes Wildgemüse, das in Küstengebieten angebaut wird. Es wird auch als lebensrettendes Gemüse bezeichnet. Es kann die Ernährung des menschlichen Körpers ergänzen und Krankheiten vorbeugen. Viele Stadtbewohner wissen jedoch nicht viel über Huang Xi und haben keine Ahnung, wie man es normalerweise isst. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, königliche Bankettgerichte zu essen. Ich werde sie aufschreiben und später mit Ihnen teilen.

1. Kalte königliche Bankettgerichte

Royal Banquet-Gemüse schmeckt köstlich, wenn es kalt serviert wird. Sie können die alten Stiele von frischem Royal Banquet-Gemüse entfernen, die frischen und zarten Teile in sauberem Wasser einweichen, sie nach einer Stunde herausnehmen, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und zum Abkühlen in kaltes Wasser legen und nach dem Abkühlen die Feuchtigkeit entfernen. Fügen Sie Essig, Salz, Sojasauce, MSG und schließlich Sesamöl hinzu. Gut vermischen und Sie erhalten ein erfrischendes und köstliches kaltes Gericht.

2. Königliche Bankettgerichte mit Knoblauchgeschmack

Es ist auch köstlich, königlichen Bankettgerichten Knoblauch hinzuzufügen, um königliche Bankettgerichte mit Knoblauchgeschmack zuzubereiten. Wenn Sie es zubereiten, müssen Sie 500 Gramm frische königliche Bankettgerichte, zwei Enden Knoblauch und entsprechende Mengen Pfefferkörner, Speiseöl, Essig und Chiliöl vorbereiten. Nachdem Sie das Gemüse für das königliche Bankett in kochendem Wasser blanchiert haben, nehmen Sie es heraus und lassen Sie das Wasser abtropfen. Schälen Sie den Knoblauch und schneiden Sie ihn in gehackten Knoblauch, erhitzen Sie das Öl im Topf, geben Sie die Pfefferkörner hinzu und braten Sie sie unter Rühren an, bis sie duften. Nehmen Sie sie dann heraus und geben Sie den gehackten Knoblauch in den Topf und braten Sie ihn unter Rühren an, bis er schwer ist. Fügen Sie helle Sojasauce, Essig und Salz hinzu, rühren Sie gut um und gießen Sie es dann direkt über das Gemüse für das königliche Bankett. Nach dem guten Mischen ist das Gemüse für das königliche Bankett mit seinem reichen Knoblauchgeschmack zum Verzehr bereit.

3. Königliche Bankettgerichte als Füllung

Huang Xi Cai kann auch als Füllung verwendet werden. Wenn Sie es zubereiten, können Sie das frische Huang Xi Cai mit sauberem Wasser waschen und dann drei Stunden in sauberem Wasser einweichen. Nachdem Sie es herausgenommen haben, drücken Sie das Wasser mit Ihren Händen aus, hacken Sie es zu feinem Pulver, geben Sie es zur Fleischfüllung und vermischen Sie es gleichmäßig. Fügen Sie dann entsprechende Mengen an Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Speisesalz hinzu. Nach dem gleichmäßigen Vermischen können Sie es verwenden, um Brötchen oder Knödel zu machen. Es schmeckt besonders gut, wenn es gekocht ist. Darüber hinaus kann das Gemüse für das königliche Bankett nach der Ernte getrocknet und konserviert werden. Im Winter kann es mit warmem Wasser aufgeweicht und dann zur Herstellung von Füllungen verwendet werden. Der Geschmack ist auch besonders gut.