Immer wenn ich Rippchensuppe schmoren kann, sind vegetarische Gerichte unverzichtbar. Zum Beispiel Seetang, Lotuswurzel und Mais. Wenn Sie Spareribs schmoren, sollten Sie eigentlich einige andere Lebensmittel hinzufügen, genau wie beim nordöstlichen Eintopf. Heute stelle ich Ihnen das Rezept für eine sehr nahrhafte und köstliche Mais-Spareribs-Suppe vor. Wie man Maisrippensuppe macht1. Wie man Mais- und Schweinerippchensuppe macht Schritt 1: eine halbe Maiskolben, ein Stück Mais, die entsprechende Menge Schweinerippchen, die entsprechende Menge gehackte Frühlingszwiebeln, Salz, Hühneressenz, die entsprechende Menge Ingwerscheiben und ein wenig Kochwein. Schritt 2: Rippchen und Mais säubern. Nach dem Waschen die Rippchen in kochendem Wasser blanchieren, um das Blut zu entfernen. Schritt 3: In geeignete Größen schneiden und den Mais horizontal in Scheiben schneiden. Schritt 4: Öl in den Topf geben, Zwiebel und Ingwer unter Rühren anbraten, bis sie duften, dann die Rippchen hinzufügen und die Rippchen gründlich unter Rühren anbraten, dann Wasser hinzufügen und aufkochen. Schritt 5: Mais in den Topf geben, zehn Minuten bei starker Hitze kochen und mit gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen. Schritt 6: Mit Salz und MSG würzen und fertig.
2. Nährwert der Maisrippensuppe Eine Suppe aus Mais und Schweinerippchen hilft besonders gut bei der Reduzierung von Blutfetten und Lipiden und hat eine offensichtliche Wirkung bei der Linderung von Husten und der Reduzierung von Schleim. Mit Mais gepaarte Schweinerippchensuppe nährt die Haut und spendet ihr Feuchtigkeit. Mais ist reich an Vitaminen und seine Pflanzenfasern sowie Linolsäure tragen zur Senkung des Blutdrucks bei. Der vermehrte Verzehr von Mais- und Schweinerippchensuppe kann das Gedächtnis verbessern, die Nieren schützen und entgiften. Spareribs enthalten viel Eiweiß und Kalzium, und eine Spareribs-Maissuppe kann das Körperwachstum fördern und altersbedingte Osteoporose lindern. |
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