Wie man Taro schält und Taro-Brei zubereitet

Viele Menschen essen gerne Taro. Taro ist reich an Nährstoffen und kann auf viele Arten zubereitet werden. Obwohl die Handhabung von Taro etwas umständlich ist und die Schale vollständig abgezogen werden muss, besteht die Möglichkeit, dass es zu Beschwerden an der Haut der Hände kommt. Es gibt viele Möglichkeiten, Taro zuzubereiten, z. B. Braten, Dünsten usw., aber nicht viele davon sind für Babys geeignet. Wie können Babys Taro am besten essen? Heute empfehlen wir Taro-Brei.

Wie man Taro schält und Taro-Brei zubereitet

1. Taro schälen

Das Schälen von Taro ist in der Tat eine Qual. Es wird empfohlen, die Taro beim Schälen der Schale in eine Tasche zu stecken und diese bis zur Hälfte zu füllen. Dann bindet man die Tasche mit einem Seil fest zu und schlägt fest auf die Tasche, damit die Taro-Schale innen aneinander reibt und sich die Taro-Schale auf natürliche Weise löst.

2. Wie man Taro-Brei zubereitet

Schritt 1: Zunächst die Taro-Knolle waschen und in einem Topf kochen, damit sich die Schale der Taro-Knolle leichter lösen lässt.

Schritt 2: Die Taro-Wurzel schälen und in kleine Stücke schneiden, während der Reis gewaschen wird.

Schritt 3: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen und Taro und Reis hinzufügen.

Schritt 4: Nachdem das Wasser wieder kocht, können Sie es bei geringer Hitze köcheln lassen.

Schritt 5: Wenn der Brei im Topf zu blubbern beginnt und dick wird, ist er fertig.

Schritt 6: Zum Würzen Zucker hinzufügen und Taro-Brei zubereiten.

3. Tipps zum Verzehr von Taro-Brei

Taro ist leicht verdaulich und Taro-Brei ist weich und klebrig. Wenn Sie einen reichhaltigeren Geschmack mögen, können Sie etwas Yamswurzel oder Wasserkastanie in den Brei geben, um den knackigen Geschmack zu verstärken, was jungen Leuten besser gefällt.