Wie man Tremella isst
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Tremella fuciformis ist eine Pilzart. Sie ist nahrhaft und besonders gut für die Schönheit. Schauen wir uns an, wie man Tremella fuciformis isst. TremellaEs handelt sich um den Fruchtkörper des Tremella fuciformis Berk. aus dem Stamm der Pilze, auch als Weißer Pilz bekannt. Er ist weich, weiß, durchscheinend, enthält Gelatine und ist elastisch. Tremella ist wie andere „wilde Delikatessen“ nicht nur eine Delikatesse auf dem Tisch, sondern auch ein seit langem bekanntes Heilmittel in der Schatzkammer der Medizin. Es hat die Wirkung, die Spermien zu stärken, die Nieren zu nähren, den Darm zu befeuchten, den Magen zu stärken, das Qi zu nähren, das Blut zu harmonisieren, das Herz zu stärken, den Körper zu stärken, das Gehirn zu nähren, den Geist zu erfrischen, die Haut zu verschönern und zu verjüngen und das Leben zu verlängern. Es wird zur Behandlung von Hitzehusten, trockenem Lungenhusten, unregelmäßiger Menstruation bei Frauen, Gastritis, Verstopfung und anderen Krankheiten verwendet. Ernährung von Tremella100 Gramm Tremella enthalten 5 Gramm Eiweiß, 0,6 Gramm Fett, 380 Milligramm Kalzium, 250 Milligramm Phosphor, 30,4 Milligramm Eisen. Außerdem enthält es Kohlenhydrate, Vitamin B1, B2 und weitere Inhaltsstoffe. Tremella fuciformis enthält saure Polysaccharide der Tremella, die die Immunfunktion des Körpers verbessern, den Körper stärken und eine Anti-Krebs-Wirkung haben können. Tremella kann die Entgiftungsfähigkeit der Leber verbessern und eine leberschützende Rolle spielen. Tremella fuciformis kann zudem Sommersprossen und Chloasma im Gesicht entfernen und hat eine Schönheitswirkung. Tremella hat eine gewisse therapeutische Wirkung auf chronische Bronchitis und Cor pulmonale bei älteren Menschen.Wie man Tremella isstAus Wein gebrauter Tremella 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 15 Gramm Tremella, 60 Gramm fermentierter Reis. 2. Würze: 250 Gramm weißer Zucker. ?2. Zubereitungsart: 1. Weichen Sie die Tremella in warmem Wasser ein, um Verunreinigungen und Sand zu entfernen, weichen Sie sie dann in kochendem Wasser ein, tauchen Sie sie in kochendes Wasser, nehmen Sie sie heraus und legen Sie sie in eine Schüssel, geben Sie Wasser hinzu, um sie zu dämpfen, und geben Sie dann Zucker hinzu. 2. Den gedämpften weißen Pilz herausnehmen und in den Topf geben, fermentierten Reiswein hinzufügen und aufkochen, den Schaum abschöpfen und in einer Schüssel servieren. Hinweis: Tremella, auch als weißer Pilz bekannt, enthält Nährstoffe wie Proteine, Kohlenhydrate, Mineralien, Vitamine usw. Es hat die Wirkung, Yin zu nähren und die Lunge zu befeuchten, den Magen zu nähren und die Speichelproduktion zu fördern. Fermentierter Klebreis wird aus Klebreis und Koji hergestellt und hat einen süßen, würzigen und warmen Geschmack. Es hat eine belebende Wirkung auf Qi, fördert die Körperflüssigkeit, aktiviert die Durchblutung und heilt Akne. Beides zusammen ergibt dieses Nahrungsmittel, das Yin und Qi nährt, die Lunge befeuchtet und die Körperflüssigkeitsproduktion fördert. Kann zur Behandlung von Symptomen wie Husten mit wenig Auswurf, juckendem Hals, Blut im Auswurf, trockenem Mund, hartem Stuhl und Blut im Stuhl aufgrund von Schleim und Feuer eingesetzt werden. Gesunde Menschen können es als Nahrungsergänzung zu sich nehmen, den Körper stärken und für eine schöne und straffe Haut sorgen. Leckere Ohren 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 100 Gramm wassergetränkter weißer Pilz und 100 Gramm wassergetränkter schwarzer Pilz. 2. Gewürze: Salz, Zucker, Pfeffer, Sesamöl. 2. Zubereitungsart: 1. Entfernen Sie Verunreinigungen durch weißen und schwarzen Pilz und waschen Sie sie mit sauberem Wasser ab. In kochendem Wasser blanchieren und sofort in kaltes Wasser geben. Nach dem Abkühlen herausnehmen, abgießen und in eine Schüssel geben. 2. Nehmen Sie eine Schüssel und geben Sie Salz, MSG, Zucker, Pfeffer, Sesamöl und kaltes abgekochtes Wasser hinzu, vermischen Sie alles gut und gießen Sie es in den Topf. Hinweis: Diese Suppe wird mit schwarzen und weißen Pilzen zubereitet, daher heißt sie auch Doppelkolben-Suppe. Die Ohren enthalten eine Vielzahl von Aminosäuren, die der menschliche Körper benötigt, sowie Pflanzengummis, die für den menschlichen Körper von Vorteil sind. Sie alle sind hochwertige nährende und stärkende Nährstoffe. Die Hauptwirkungen dieser Suppe bestehen darin, Qi wieder aufzufüllen und Yin zu nähren, Nieren und Körper zu stärken, die Durchblutung zu fördern und Blutungen zu stoppen. Es kann den Appetit steigern, die Verdauung fördern, die Haut mit Feuchtigkeit versorgen, die Lunge und das Gehirn nähren, das Blut harmonisieren und den Körper nähren sowie den Körper leicht und den Geist stärken. Es ist ein ideales Rezept zur Verlängerung des Lebens. Es kann auch zur Behandlung von Qi- und Blutmangel, postpartalem Blutmangel, Langzeiterkrankungen und körperlicher Schwäche eingesetzt werden oder als Gesundheitsgericht bei Erkrankungen wie Diabetes, Bluthochdruck und Arteriosklerose dienen. Tremella und Auricularia auricula können die Immunfunktion des Körpers stärken, die Widerstandskraft und Vorbeugung von Erkrankungen verbessern und Menschen gesünder und weniger krank machen. Tremella-Tofu 1. Rohstoffe. 1. Hauptzutaten: 50 Gramm Tremella, 250 Gramm Tofu und 10 Gramm Rübenblätter. 2. Gewürze: raffiniertes Salz, MSG, Stärke und Sojasprossensuppe. 2. Zubereitungsart: 1. Tremella in Wasser einweichen, von Unreinheiten und Stielen befreien, waschen, in kochendem Wasser blanchieren, herausnehmen und gleichmäßig auf einem Teller verteilen. 2. Den Tofu zerdrücken, Salz, MSG und Stärke hinzufügen, zu einer Paste verrühren und beiseite stellen. Die Tofupaste mit einem Löffel vermischen, Korianderblätter auf die Oberfläche streuen, etwa 5 Minuten dämpfen, herausnehmen und gleichmäßig mit dem weißen Pilz auf dem Teller verteilen. 3. Sojasprossensuppe und Salz in den Topf geben, nach dem Aufkochen MSG hinzufügen, mit etwas feuchter Stärke andicken und auf den weißen Pilz gießen. Hinweis: Dieses Gericht verwendet Tremella fuciformis, das den Körper nährt, Hitze reinigt, den Magen nährt, Körperflüssigkeit produziert und den Körper stärkt. Es wird zusammen mit Tofu verwendet, das Hitze reinigt und entgiftet, den Magen harmonisiert und Trockenheit befeuchtet sowie den Darm erweitert und Trübungen reduziert. Es hat eine gute Wirkung bei Langzeiterkrankungen, körperlicher Schwäche, Qi- und Blutmangel, Yin- und Blutmangel, Herzklopfen und Husten sowie Blähungen, Ödemen, Milz- und Magenschwäche, Verdauungsstörungen oder Unterernährung und Durchfall bei Kindern. Regelmäßiger Verzehr kann Milz und Magen nähren, den Körper stärken und den Geist beruhigen, was es zu einem idealen Gericht macht. Kandiszucker weißer Pilz 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 30 Gramm weißer Pilz und 20 Gramm eingelegte rote Kirschen. 2. Gewürz: Kandiszucker. 2. Zubereitungsart: 1. Tremella 1 Stunde in warmem Wasser einweichen (dreimal Wasserwechsel), warten bis sich die Tremella ausbreitet, herausnehmen und die Wurzeln entfernen. Waschen und in eine Schüssel geben, etwa 10 Minuten dämpfen und herausnehmen. 2. Klares Wasser in den Topf geben und Kandiszucker hineingeben. Erhitzen, bis es schmilzt, dann die eingelegten Kirschen hinzufügen und bei starker Hitze zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und in die Schüssel mit dem weißen Pilz gießen. Hinweis: Tremella fuciformis ist ein hochwertiger natürlicher Nährspeisepilz. Es enthält reichhaltige Nährstoffe und medizinische Inhaltsstoffe, darunter verschiedene Aminosäuren und saure Heteropolysaccharide, die der menschliche Körper benötigt. Insbesondere saure Heteropolysaccharide können die Immunabwehr des Körpers verbessern und eine Rolle bei der Stärkung des Körpers spielen. Es hat eine bedeutende therapeutische Wirkung auf chronische Bronchitis und Cor pulmonale bei älteren Menschen. Es kann auch die Entgiftungsfähigkeit der Lebermuskulatur verbessern und eine schützende Wirkung haben. Die enthaltenen Polysaccharide wirken krebshemmend. Tremella hat die Wirkung, das Wesen zu stärken, die Nieren zu nähren, den Darm zu befeuchten, den Magen zu stärken, Qi zu nähren, das Blut zu harmonisieren, das Herz zu stärken, den Körper zu stärken, das Gehirn zu nähren, die Haut zu erfrischen, zu verschönern und zu verjüngen und das Leben zu verlängern. In den „Anmerkungen zu den Eigenschaften von Heilkräutern“ heißt es: „Diese Zutat hat die Feuchtigkeit von Ophiopogon japonicus ohne dessen Kälte und die Süße von Phyllostachys grandiflora ohne dessen Fettigkeit. Es ist wirklich ein unverzichtbares Produkt zur Befeuchtung der Lunge und zur Ernährung des Yin.“ Die nährende Wirkung dieser Rübe wird noch verstärkt, wenn sie mit Kandiszucker und eingelegten Kirschen kombiniert wird, die die Lunge befeuchten, die Milz nähren und den Körper stärken können. Es ist ein ideales Stärkungsmittel für den Winter. Es ist nahrhaft, aber nicht trocken, und kann als Gesundheitsgericht bei Lungenmangelhusten, trockenem Husten aufgrund von Lungentrockenheit, langfristigem Husten mit Blut im Auswurf, schmerzlinderndem Husten, postpartaler Schwäche, Mangel an Qi, Blut und Körperflüssigkeiten oder unregelmäßiger Menstruation bei Frauen verwendet werden. Es kann auch als diätetisches Begleitgericht für Krebspatienten verwendet werden. Langfristiger Verzehr kann eine schönheitssteigernde und lebensverlängernde Wirkung haben. Es ist nicht für Personen geeignet, die aufgrund körperlicher Symptome husten. Frische Lotus- und Tremella-Suppe 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 5 Gramm Tremella fuciformis, 30 Gramm frische Lotussamen. 2. Würze: Kochwein, Salz, MSG, Zucker, Hühnerbrühe. 2. Zubereitungsart: 1. Den eingeweichten weißen Champignon in eine große Schüssel geben, Hühnersuppe dazugeben und gut dünsten. 2. Von den frischen Lotussamen die grüne Schale und eine Schicht der zarten weißen Schale abziehen, beide Enden abschneiden, den Kern herausstechen, mit kochendem Wasser übergießen und dann in kochendem Wasser einweichen. 3. Die Hühnersuppe zum Kochen bringen, dann Kochwein, Salz, Zucker und MSG hinzufügen. Geben Sie den weißen Pilz und die Lotussamen in eine Schüssel und fügen Sie Hühnersuppe hinzu. Hinweis: Diese Suppe wird mit Tremella fuciformis zubereitet, einer wertvollen, nahrhaften Zutat, die Yin nährt, Körperflüssigkeiten fördert, Qi auffüllt und die Nieren stärkt, und mit Lotussamen kombiniert. Die Lotuswurzel ist süß, adstringierend und von Natur aus flach. Im Kompendium der Materia Medica wird festgehalten, dass sie die Wirkung hat, „das Herz und die Nieren zu stärken, den Darm und den Magen zu stärken, die Essenz und das Qi zu festigen, die Sehnen und Knochen zu stärken und Mangelerscheinungen auszugleichen“. Die Kombination dieser beiden Stoffe wirkt sich vor allem positiv auf Milz und Lunge aus, nährt das Herz und stärkt die Nieren. Es kann häufig zur Behandlung von nächtlichem Samenerguss bei Männern, Spermatorrhoe, Impotenzausschlag, Menstruationsbeschwerden bei Frauen sowie körperlicher Schwäche, Kurzatmigkeit, Herzklopfen, Ruhelosigkeit und Schlaflosigkeit, häufigen Träumen und Unbehagen oder Milz- und Magenschwäche, Durchfall und Weißfluss eingesetzt werden. Auch zur Behandlung von Neurasthenie, Tuberkulose und anderen Erkrankungen kann es eingesetzt werden. Diese Suppe kann auch als gesundes Gericht verwendet werden, das den Körper nährt, stärkt und das Leben verlängert. Tremella-, Lotussamen- und Eiersuppe 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 6 Gramm Tremella fuciformis, 20 Gramm Huai 61-Medikament, 10 Gramm Lotussamen und 2 Eier. 2. Gewürze, Kandiszucker. 2. Zubereitungsart: 1. Die Lotussamen in einer Schüssel in Wasser einweichen, schälen und den Lotuskern entfernen. Den weißen Pilz in eine Schüssel geben und in warmem Wasser einweichen, bis er aufquillt, anschließend die Reste entfernen, waschen und in kleine Stücke reißen. Drücken Sie die Yamswurzel, bis sie feucht ist, und schneiden Sie sie gründlich durch. 2. Geben Sie die Lotussamen, den weißen Pilz und die chinesische Yamswurzel in den Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu und kochen Sie alles, bis die Lotussamen und der weiße Pilz gar sind. Eier unterrühren und kochen. Die entsprechende Menge Kandiszucker dazugeben und fertig. Hinweis: Ercai wird durch die Kombination von Tremella fuciformis, das Yin nährt, Körperflüssigkeit produziert und den Körper stärkt, mit chinesischer Yamswurzel, die Milz und Qi stärkt, die Lunge tonisiert und die Nieren stärkt, und Lotussamen, die die Mitte nähren und den Geist nähren, Durchfall stoppen und das Wesen stärken, hergestellt und mit Eiern serviert. Seine Wirkung besteht in der Stärkung des Herzens und der Erneuerung des Qi, der Ernährung der Lunge und der Stärkung der Nieren. Es eignet sich gegen Husten und Durchfall, die durch eine Milz- und Niereninsuffizienz bzw. Milz- und Lungeninsuffizienz verursacht werden. Es eignet sich besonders für Männer mit nächtlichen Samenergüssen oder vorzeitiger Ejakulation sowie für Frauen mit übermäßigem Scheidenausfluss. Der Verzehr dieser Suppe stärkt den Körper und festigt das Wesen und die Energie des Durchschnittsmenschen. Es handelt sich um eine nahrhafte und gesundheitsfördernde Suppe, die für Jung und Alt gleichermaßen geeignet ist. Tremella und getrocknete Jakobsmuscheln 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 10 Gramm weißer Pilz, 30 Gramm Jakobsmuscheln und 10 Gramm Gurke. 2. Gewürze: Sojaöl, Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Aroma und Salz. 2. Zubereitungsart: 1. Tremella fuciformis einweichen, waschen, auspressen und in eine Schüssel geben: Die eingeweichten Jakobsmuscheln nehmen, in Stücke schneiden und in die Tremella fuciformis-Schüssel geben; die Gurke in Elefantenaugenscheiben schneiden; den Ingwer in Stücke schneiden und zum Anbraten in die Tremella fuciformis-Schüssel geben und die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden. 2. Einen Wok erhitzen, Sojaöl, Sichuan-Pfefferkörner und Frühlingszwiebelstücke hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Sojaöl leicht weißlich wird und die Sichuan-Pfefferkörner und Frühlingszwiebelstücke dunkelrot werden. Schnell Salz und MSG zu den Zutaten in der Schüssel hinzufügen, mit einem Schaumlöffel die Frühlingszwiebelstücke und Sichuan-Pfefferkörner herausnehmen, das heiße Sichuan-Pfefferöl in die Schüssel geben, unter Rühren anbraten und gut vermischen. Die Melonenscheiben daneben legen und servieren. Hinweis: Dieses Gericht wird mit der hochwertigen, natürlichen, nährenden und stärkenden Wilddelikatesse Tremella fuciformis und getrockneten Jakobsmuscheln zubereitet. Unter ihnen ist Qianbei süß, salzig und flach im Geschmack. In „Bencao Qiuyuan“ wird es als „wahres Yin nährend“ bezeichnet und in „Bencao Congxin“ als „Qi senkend und die Mitte regulierend“ beschrieben. Dieses Produkt hat die Wirkung, das Nieren-Yin zu nähren, Essenz und Blut zu fördern, den Magen zu harmonisieren und die Mitte zu regulieren. Es ist eine kostbare Meeresdelikatesse. Das Besondere an diesem Gericht ist nicht sein köstlicher Geschmack, sondern seine Funktion, Yin und Nieren zu nähren, der Lunge zu nähren und die Mitte zu regulieren. Es kann von Personen gegessen werden, die an einer Langzeiterkrankung, an Verlust von Essenz und Blut, einer Schwäche der fünf inneren Organe, Schwindel, trockenem Hals und Durst, mangelbedingtem Bluthusten, einer schwachen Milz und einem schwachen Magen, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust, Kurzatmigkeit und Müdigkeit leiden. Normale Menschen können es essen, um ihre Gesundheit zu stärken. Garnelen und Tremella 1. Rohstoffe: 1. Zutaten: 150 g eingeweichter weißer Champignon, 150 g Garnelen, 4 Eier. 2. Gewürze: raffiniertes Salz, MSG, Sojasauce und Pflanzenöl. 2. Zubereitungsart: 1. Tremella von Unreinheiten befreien, säubern und in feine Stücke schneiden. Die Garnelen waschen, in eine Schüssel geben und Salz und MSG hinzufügen. Die Eier in eine Schüssel aufschlagen und gut verrühren. 2. Öl in einer Pfanne erhitzen, Garnelen hinzufügen und unter Rühren anbraten, Salz, MSG und Sojasoße hinzufügen und unter Rühren anbraten, Eier und weißen Champignon hineingeben und unter Rühren anbraten, bis die Eier gar sind. Hinweis: Garnelen haben eine nährende und Yang-stärkende Wirkung, fördern die Milchproduktion und scheiden Giftstoffe aus. Eier haben eine nährende Wirkung auf das Yin, befeuchten Trockenheit, ernähren das Blut und beruhigen den Fötus. Um dieses Gericht zuzubereiten, wird Tremella fuciformis zusammen mit den anderen beiden Zutaten gekocht. Es ist reich an Nährstoffen und hat die Wirkung, die Nieren zu nähren und die Spermien zu stärken, das Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, Magen und Darm zu stärken, das Qi wieder aufzufüllen und das Blut zu nähren. Es kann als therapeutisches Gericht für Patienten mit Hitzehusten, trockener Lunge und Durst, Niereninsuffizienz und Impotenz, Gastritis, Verstopfung und anderen Krankheiten verwendet werden. Gesunde Menschen können es essen, um ihr Herz und ihren Körper zu stärken, ihre Haut zu verjüngen und ihr Leben zu verlängern. Tremella Wachteleier 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 12 Gramm Tremella fuciformis und 10 Wachteleier. 2. Gewürz: Kandiszucker. 2. Zubereitungsart: 1. Die Tremella in Wasser einweichen, die Stiele entfernen, in eine Schüssel mit klarem Wasser geben und gründlich dämpfen. 2. Die Wachteleier in einen Topf mit kaltem Wasser geben und aufkochen. Herausnehmen, in kaltes Wasser legen und die Schale abziehen. 3. Einen weiteren sauberen kleinen Topf nehmen, Zucker und Wasser hineingeben, aufkochen, den vorbereiteten Champignon und die Wachteleier dazugeben und den Schaum abschöpfen. Hinweis: Tremella fuciformis ist ein natürliches Stärkungsmittel, das das Yin nährt und die Körperflüssigkeitsproduktion fördert, sich positiv auf Lunge und Nieren auswirkt und Gehirn und Willen stärkt. Es enthält viel Eiweiß, Kohlenhydrate und verschiedene Spurenelemente. Die moderne Medizin geht davon aus, dass Tremella Stoffe enthält, die die Ablagerung und Gerinnung von Cholesterin im Blut verhindern. Regelmäßiger Verzehr kann Arteriosklerose vorbeugen. Wachteleier enthalten eine ganze Reihe von Aminosäuren sowie hochwertige Phospholipide, Hormone und andere wichtige Inhaltsstoffe für den menschlichen Körper sowie Eisen, Riboflavin und Vitamine. Sie sind ein ideales nahrhaftes Nahrungsmittel und gelten als tierischer Ginseng. Sie haben einen hohen Nährwert und können Qi und Blut wieder auffüllen, Körper und Gehirn stärken sowie Blutfette und Blutdruck senken. Die Kombination der beiden macht die Wirkungen der Wiederauffüllung von Qi und Blut, der Ernährung der Nieren und der Stärkung der Essenz sowie der Stärkung von Gehirn und Körper ausgeprägter. Es hat eine stärkende Wirkung auf Patienten mit chronischen Erkrankungen oder Schwäche, Anämie, Herzklopfen, Schlaflosigkeit, Schwindel, Neurasthenie, Gefäßsklerose sowie Unterernährung bei Frauen und Säuglingen. Es kann regelmäßig als nahrhaftes Nahrungsmittel verzehrt werden. Eier der Tremella-Taube 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 6 Gramm Tremella, 12 Taubeneier und 15 Gramm Walnusskerne. 2. Gewürz: weißer Zucker. 2. Zubereitungsart: 1. Tremella 1 Stunde in warmem Wasser einweichen, Verunreinigungen abwaschen, in eine Schüssel geben, Wasser hinzufügen und in einem Dampfgarer über 1 Stunde dämpfen. Legen Sie die Taubeneier in einen Topf mit kaltem Wasser und kochen Sie sie, bis sie weich sind. Dann schöpfen Sie sie heraus, legen Sie sie in kaltes Wasser, entfernen Sie die Schale und legen Sie sie in eine Schüssel. Nehmen Sie eine weitere Schüssel, geben Sie das Wasserkastanienpulver hinein und fügen Sie Wasser hinzu, um eine Paste zu machen. Die Walnusskerne eine halbe Stunde in warmem Wasser einweichen, schälen, abtropfen lassen, in Öl knusprig braten und in reisähnliche Stücke schneiden. 2. Einen Aluminiumtopf mit klarem Wasser füllen, den Saft des gedämpften Tremella fuciformis hineingießen, die Wasserkastanien-Pulverpaste hineingießen, Zucker und Walnusskerne hinzufügen, gut verrühren, bis eine Walnusspaste entsteht, und in einer Suppenschüssel servieren. 3. Legen Sie den weißen Pilz um die Kernpaste und platzieren Sie anschließend 12 Taubeneier um den weißen Pilz. Hinweis: Diese Suppe wird mit Tremella fuciformis gekocht, das nährend und stärkend wirkt, Taubeneiern, die die Nieren regenerieren und Qi beleben, und Walnusskernen, die süß, warm und feucht sind, Leber und Nieren nähren, Sehnen und Knochen stärken und bei der Aufnahme von Yang und Qi helfen. Seine Funktion besteht darin, Yin zu nähren und die Lungen zu befeuchten, die Leber zu nähren und die Nieren zu stärken. Es hilft auch, Yang zu fördern und Qi aufzunehmen und ist ein doppelt tonisierendes und rationales Gesundheitsgericht. Es hat eine stärkende Wirkung bei Müdigkeit, die durch einen Mangel an Qi, Blut, Yin und Yang im menschlichen Körper verursacht wird. Es kann bei Abmagerung, trockenem Husten, chronischem Husten, schwacher Atmung, Kurzatmigkeit, Appetitlosigkeit, Rückenschmerzen und Müdigkeit sowie bei trockenem Darm und Verstopfung aufgrund von Flüssigkeitsverlust angewendet werden. Hinweis: Personen mit übermäßigem Yang oder innerer Hitze sollten es mit Vorsicht verwenden. Tremella-Entenei-Pudding 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 1 Entenei, 10 Gramm weißer Pilz. 2. Gewürz: Kandiszucker. 2. Zubereitungsart: Den weißen Pilz in warmem Wasser einweichen, Verunreinigungen entfernen, Schlamm und Sand abwaschen, in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und kurz kochen lassen. Die Enteneier in eine Schüssel schlagen und gut verrühren, in einen Topf geben und aufkochen, Kandiszucker dazugeben und kurz köcheln lassen, dann in einer Schüssel servieren. Hinweis: Tremella hat eine lungenreinigende Wirkung, fördert die Flüssigkeitsproduktion, nährt Yin und befeuchtet die Lunge. Enteneier sind von Natur aus süß und kühl. Laut „Medical Collection“ haben sie die Wirkung, „die Lunge zu reinigen und heißen Husten zu stoppen“. Sie sind reich an Nährstoffen, können die inneren Organe regenerieren, Yin nähren und die Lunge reinigen. Wenn sie zusammen mit Tremella fuciformis gegessen werden, können sie Symptome wie trockenen Husten, weniger Auswurf, trockenen und wunden Hals behandeln, die durch Yin-Mangel und Lungentrockenheit verursacht werden. Auch als Gericht zur Behandlung körperlicher Schwäche nach Erkrankungen oder als nährstoffreiche Diättherapie kann es eingesetzt werden. Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung: Da Enteneier von Natur aus kalt sind, sollten sie von Personen mit Milz-Yang-Mangel, durch Kälte und Feuchtigkeit verursachtem Durchfall oder Völlegefühl im Hof nach dem Verzehr mit Vorsicht verwendet werden. Perlen-Tremella 1. Rohstoffe. 1. Zutaten: 50 g eingeweichter Tremella, 100 g Hähnchenfilet, 25 g Schweinefett, 1 Eiweiß, 1/2 g gekochter Schinken, 20 g blanchierter Raps, 15 g Winterbambussprossen. 2. Gewürze: Kochwein, MSG, Salz, Hühnerbrühe. 2. Zubereitungsart: 1. Tremella fuciformis waschen und reinigen. Schinken, Raps und Bambussprossen in kleine Stücke schneiden. 2. Fett und Hähnchenfilet in Scheiben schneiden, mit der Rückseite eines Messers zu einer feinen Paste zerdrücken, Hühnerbrühe, Eiweiß, MSG, Kochwein und Salz hinzufügen und mit Stäbchen zu einem dünnen Brei verrühren. Rollen Sie das Papier zu einer hornförmigen Papierröhre und geben Sie die Hühnerpaste in die Röhre. Verteilen Sie eine Schicht Schweineschmalz auf dem Teller, drücken Sie die Hühnerpastete in der Papierrolle nacheinander zu Perlen zusammen und legen Sie diese auf den Teller. 3. Hühnersuppe in den Topf geben, zum Kochen bringen und dann die perlenförmige Hühnerpaste in die Suppe geben. Wenn die Suppe kocht, weißen Pilz, Schinken, Raps und Winterbambussprossen hinzufügen, blanchieren und in eine Suppenschüssel geben. Salz, Kochwein und MSG in den Topf geben. Nachdem die Suppe kocht, den Schaum abschöpfen, etwas Öl hinzufügen und in einer Schüssel servieren. Hinweis: Diese Suppe enthält Tremella fuciformis, eine hochwertige Wildköstlichkeit, die das Yin nährt und die Nieren stärkt, sowie Hühnchen und Schweinefleisch, die den Körper wärmen, den Körper regenerieren und den fünf inneren Organen zugute kommen, und Bambussprossen, die Schleim lösen und den Magen beleben. Zusammen bilden sie ein nahrhaftes und therapeutisches Gericht. Seine Eigenschaften sind pflegend ohne zu fetten und klärend ohne den Körper zu schädigen. Es hat die Wirkung, die Mitte zu stärken und Qi aufzufüllen, Yin zu nähren und den Magen zu stärken sowie den Appetit anzuregen und Schleim zu beseitigen. Es wird häufig zur Behandlung von Milz- und Magenschwäche, Müdigkeit in den Gliedmaßen, Appetitlosigkeit, im Wochenbett, im Alter und bei körperlicher Schwäche sowie Qi- und Blutmangel verwendet. Ohren- und lungenstärkende Suppe 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 15 Gramm Tremella fuciformis und 1 Paar frische Schweinelunge. 2. Gewürze: Kochwein, Salz, MSG, Zwiebeln, Ingwer, Sesamsamen und Hühnerbrühe. 2. Zubereitungsart: 1. Weichen Sie das Tremella in warmem Wasser ein. Nachdem es sich ausgedehnt hat, waschen Sie Schlamm und Sand weg und entfernen Sie Verunreinigungen. Einmal in kochendem Wasser blanchieren, aus dem Wasser nehmen, in klarem Wasser einweichen und dämpfen, bis es gar ist, dann beiseite stellen. 2. Stecken Sie den Schweinelungenschlauch in den Wasserhahn, um das Blut aus den Lungenlappen auszuspülen und das Wasser abzulassen. Die Frühlingszwiebeln in Stücke schneiden und den Ingwer zerdrücken. 3. Die Schweinelunge in kochendes Wasser legen, herausnehmen und den Blutschaum abwaschen. 4. Sauberes Wasser in einen großen Schmortopf geben, Zwiebel, Ingwer, Kochwein und Schweinelunge hinzufügen, bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann auf niedrige Hitze schalten und gar kochen. Die Schweinelunge in kaltes Wasser legen, Luftröhre und Sehnen entfernen, die alte Haut abziehen, in kleine Stücke von der Größe einer Saubohnen schneiden, in eine Schüssel geben und in kaltem Wasser einweichen. 5. Die Lungenstücke in einen großen Suppenteller geben, mit Hühnerbrühe aufgießen, im Dampfgarer dünsten und herausnehmen. Die restliche Suppe zum Kochen bringen, Kochwein, Salz und Pfeffer hinzufügen, die Schweinelunge und den weißen Pilz in den Topf geben und wenn die Suppe kocht, MSG hinzufügen. Hinweis: Diese Suppe wird mit den Hauptzutaten Tremella fuciformis zubereitet, das für seine lungennährenden, Qi-Auffrischungs- und Körperstärkungswirkung, Blutharmonisierung und Hautnährstoffversorgung bekannt ist, sowie Schweinelunge, die für ihre lungennährenden, Husten lindernden und Blutnährstoffversorgung bekannt ist. Es hat die Wirkung, Yin zu nähren und Trockenheit zu befeuchten, Husten und Blutungen zu stoppen. Es ist ein gutes nahrhaftes Gericht, besonders geeignet für Symptome von Qi- und Yin-Mangel wie schwache Konstitution, Lungenmangelhusten, Hämoptyse und Hämoptyse. Wenn normale Menschen es regelmäßig essen, kann es Qi auffüllen, Yin nähren und die Lunge schützen. Tremella-Brei 1. Rohstoffe: 1. Hauptzutaten: 5 Gramm Tremella fuciformis und 100 Gramm polierter Reis. 2. Gewürz: Kandiszucker. 2. Zubereitungsart: Den weißen Pilz in warmem Wasser einweichen, von Unreinheiten befreien, waschen, in kleine Stücke reißen und den Japonica-Reis waschen. Geben Sie Tremella fuciformis und Klebreis in einen Topf, fügen Sie die entsprechende Menge Wasser hinzu, kochen Sie alles bei starker Hitze und lassen Sie es dann bei niedriger Hitze etwa 30 Minuten köcheln. Geben Sie Kandiszucker hinzu und kochen Sie alles, bis der Brei servierfertig ist. Hinweis: Tremella enthält Nährstoffe wie Eiweiß, Kohlenhydrate, Kalzium, Phosphor, Eisen, Vitamin B1 und B2. Es stärkt das Wesen und die Nieren, nährt das Gehirn und erfrischt den Geist, verschönert die Haut und verlängert das Leben. Tremella-Säurepolysaccharide können die Immunität des Körpers stärken und eine Rolle bei der Stärkung des Körpers spielen. In Kombination mit Japonica-Reis, der das Herz stärken und Qi auffüllen, Milz und Magen stärken und Durst beseitigen kann, hat Tremella-fuciformis-Brei die Wirkung, das Herz zu stärken und Qi aufzufüllen, Milz und Nieren zu stärken, die Haut zu verschönern und das Leben zu verlängern. Es hat bestimmte therapeutische Wirkungen auf Krankheiten wie Lungenhitze-Gastritis, Verstopfung, chronische Bronchitis bei älteren Menschen und hat bestimmte Antikrebswirkungen. |
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