Wie man grüne Auberginen isst Gängige Arten, grüne Auberginen zu essen

Grüne Auberginen sind eine besondere Auberginensorte, die nach ihrem grünen Aussehen benannt ist. Der Nährwert dieser Auberginen ist höher als der gewöhnlicher Auberginen und sie können Krebs sowie Herz-Kreislauf- und zerebrovaskuläre Erkrankungen vorbeugen. Aber was sollen wir mit dieser grünen Aubergine machen? Ich werde später die üblichen Arten aufschreiben, grüne Auberginen zu essen. Freunde, die nicht wissen, wie man sie isst, können es sorgfältig lernen.

Wie man grüne Auberginen isst Gängige Arten, grüne Auberginen zu essen

1. Grüne Auberginen können gedämpft werden

Frische grüne Auberginen können gedämpft und gegessen werden. Nachdem Sie die grünen Auberginen gewaschen haben, schneiden Sie sie mit einem Messer in große Scheiben, legen Sie sie auf einen Teller, fügen Sie Salz, helle Sojasauce, dreizehn Gewürze und Sesamöl hinzu, geben Sie sie in einen Dampfgarer und dämpfen Sie sie dreißig Minuten lang, nachdem das Wasser kocht. Nehmen Sie sie dann heraus und rühren Sie sie gleichmäßig mit Stäbchen um. Die duftenden gedämpften grünen Auberginen sind zum Verzehr bereit.

2. Tomaten und grüne Auberginen

Wenn Sie grüne Auberginen essen, können Sie diese auch mit Tomaten anbraten. Waschen Sie zwei grüne Auberginen, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Stücke, schälen Sie dann die Tomaten und schneiden Sie sie in Stücke. Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne, geben Sie dann eine kleine Menge Zucker hinzu und braten Sie ihn unter Rühren, bis er geschmolzen ist. Geben Sie dann die Tomatenstücke hinzu und braten Sie sie unter Rühren, bis sie weich sind. Geben Sie dann die Auberginenstücke hinzu und braten Sie sie unter Rühren an. Wenn die Auberginen weich sind, geben Sie eine kleine Menge helle Sojasauce und Speisesalz hinzu und fügen Sie schließlich gehackten Knoblauch hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Gut vermischen und direkt aus der Pfanne servieren.

3. Gebratene grüne Aubergine mit getrocknetem Tofu

Gebratene grüne Auberginen mit getrocknetem Tofu sind ebenfalls eine beliebte Art, grüne Auberginen zu essen. Sie können die grüne Aubergine in Würfel schneiden, den getrockneten Tofu in Scheiben schneiden und zwei rote Paprikaschoten in Würfel schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, die roten Paprikaschoten und den gehackten Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis sie duften. Dann den getrockneten Tofu und die Auberginen hinzufügen und unter Rühren anbraten. Wenn die Auberginen weich sind, helle Sojasauce hinzufügen und gleichmäßig unter Rühren anbraten. Dann mit Salz und gehacktem Knoblauch abschmecken. Nach dem Vermischen kann das Gericht direkt aus der Pfanne serviert werden.