Wie man Bittermelone isst Wie man Bittermelone köstlich macht

Wie man Bittermelone isst Wie man Bittermelone köstlich macht

Bittermelone ist ein sehr gutes Gemüse mit einem sehr hohen Vitamingehalt. Viele Menschen essen gerne Bittermelone, aber wie isst man sie richtig? Sehen wir uns nun an, wie man Bittermelone isst und wie man sie köstlich zubereitet.

Es gibt viele Möglichkeiten, Bittermelone zu essen. Sie kann mit Fleischscheiben gebraten oder allein gegessen werden. Die Art, Bittermelone zu essen, die wir jetzt vorstellen, ist ein hitzeableitendes und sommerlich wohltuendes Gericht namens Bittermelonenomelett. Spiegelei mit Bittermelone ist ein gutes Gericht für die Herbststimmung. Es ist eine Art Lebensmittel, das hauptsächlich zur Reinigung und Stärkung dient.

Zutaten für Bittermelonen-Omelett:

Bittermelone, zwei Eier, Erdnussöl, Salz nach Geschmack

Zubereitung des Bittermelonen-Omeletts :

1. Schneiden Sie die Bittermelone in Kreise, entfernen Sie die Kerne und schneiden Sie sie anschließend in dünnere Scheiben.

2. Weichen Sie die geschnittene Bittergurke zehn Minuten lang in sauberem Wasser mit der entsprechenden Menge Salz ein. Dadurch wird die Bitterkeit der Bittergurke entfernt.

3. Die Bittergurke waschen, das Wasser abgießen, zwei Eier hinzufügen und gut verrühren.

4. Die Pfanne erhitzen, Öl hinzufügen, dann die Bittergurke und die Eier in die Pfanne geben und braten, bis sie gar sind.

Tabus beim Verzehr von Bittermelone: ​​Bittermelone hat eine gewisse blutzuckersenkende Wirkung. Gleichzeitig ist es am besten, Bittermelone nicht auf nüchternen Magen zu essen, um einen niedrigen Blutzucker zu vermeiden. Manche Menschen trinken gerne Bittermelonensaft, um Gewicht zu verlieren. Trinken Sie Bittermelonensaft jedoch nicht auf leeren Magen.

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