So bereiten Sie köstliche Bambusgarnelen zu

Bambusgarnelen sind ein köstliches chinesisches Gericht mit mildem Geschmack und zarter Textur. Versuchen Sie bei der Zubereitung frischer Bambusgarnelen, möglichst viel von ihrem köstlichen Saft zu behalten. Schauen wir uns an, wie man köstliche Bambusgarnelen zubereitet und verraten Ihnen das einfach zuzubereitende Rezept für Bambusgarnelen.

Wie man Bambusgarnelen kocht

1. So kocht man Bambusgarnelen – knuspriges Bambusgarnelensteak Schritt 1: 500 Gramm Bambusgarnelen, 100 Gramm Semmelbrösel, 50 Gramm Salatdressing, 40 Gramm Stärke, 1 Ei und entsprechende Mengen Salz, Pfefferpulver und Kochwein. Schritt 2: Öffnen Sie die Rückseite der Bambusgarnele, entfernen Sie den Garnelenfaden und lassen Sie den Garnelenschwanz übrig. Schritt 3: Die Garnelen mit einem Messer flach drücken, mit Pfeffer und Salz bestreuen und mit etwas Kochwein beträufeln. Schritt 4: Die Garnelen in Speisestärke, Eierflüssigkeit und Semmelbröseln wenden, in die Ölpfanne geben und kräftig ausbraten. Schritt 5: Legen Sie die Garnelen einzeln auf einen Teller und übergießen Sie sie mit Chilisauce.

2. Bambusgarnelen zubereiten – Geschmorte Garnelen Schritt 1: Ein halbes Pfund Bambusgarnelen, eine kleine Menge Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und entsprechende Mengen Salz, Kochwein, Zucker und Tomatensoße. Schritt 2: Die Bambusgarnele säubern und Garnelenfäden sowie Fühler entfernen. Schritt 3: Öl bei starker Hitze zu 70 % erhitzen, Frühlingszwiebeln, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis ein aromatischer Duft entsteht. Dann Bambusgarnelen hinzufügen. Schritt 4: Gleichmäßig unter Rühren anbraten und Salz, Kochwein, Zucker und Tomatensoße hinzufügen. Schritt 5: Die Bambusgarnelen unter ständigem Rühren braten, bis die gesamte Soße aufgesogen ist. Nach einer Weile bei hoher Hitze kochen, bis die Soße vollständig aufgesogen ist.

3. So bereiten Sie köstliche Bambusgarnelen zu Beim Kochen von Bambusgarnelen ist es wichtig, die Hitze zu kontrollieren. Wenn Sie sie etwa 5 Minuten lang kochen, bleibt das Fleisch frisch und zart.