Nährwert und Verzehrmethoden von Acanthopanax senticosus

Viele Menschen wissen, dass Acanthopanax ein traditionelles chinesisches Heilmittel ist, aber sie wissen nicht, dass es sich dabei um ein essbares Wildgemüse handelt. Die zarten Aromen und Stängel von Acanthopanax, das jedes Frühjahr wächst, können gegessen werden. Es ist ein grünes Gemüse mit hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen. Ich werde später eine spezielle Einführung in den Nährwert und die Essgewohnheiten von Acanthopanax geben. Freunde, die Acanthopanax noch nicht kennen, können einen Blick darauf werfen.

Nährwert und Verzehrmethoden von Acanthopanax senticosus

1. Nährwert von Acanthopanax senticosus

Acanthopanax ist eine Lebensmittelzutat mit hohem Nährwert. Es enthält eine Vielzahl natürlicher antioxidativer Inhaltsstoffe, die die Alterung verzögern und die Immunität des Körpers verbessern können. Darüber hinaus ist der Gehalt an Vitaminen und Mineralstoffen in Acanthopanax hoch, wodurch der Bedarf des Körpers an verschiedenen Spurenelementen wie Kalzium, Eisen und Zink gedeckt werden kann. Glukose, Carotin und verschiedene Vitamine sind auch die wichtigsten Inhaltsstoffe von Acanthopanax. Der regelmäßige Verzehr dieser kann eine wichtige Rolle bei der Steigerung der körperlichen Fitness und der Verbesserung der Gesundheit spielen.

2. Kalter Acanthopanax senticosus

Frisches Acanthopanax kann gegessen werden, nachdem es mit kalten Gerichten vermischt wurde. Für dieses Gericht müssen Sie 500 Gramm Acanthopanax-Blätter, entsprechende Mengen Chiliöl, Salz, gehackten Knoblauch und Sesamöl vorbereiten. Waschen Sie die vorbereiteten Acanthopanax-Blätter mit sauberem Wasser, blanchieren Sie sie mit kochendem Wasser, entfernen Sie das Wasser, fügen Sie gehackten Knoblauch, Chiliöl und Sesamöl zum Würzen hinzu, mischen Sie alles gut und es kann direkt gegessen werden.

3. Acanthopanax-Knödel

Es ist auch köstlich, Acanthopanax als Füllung für Knödel zu verwenden. Blanchieren Sie dazu die Acanthopanax-Blätter in kochendem Wasser, entfernen Sie das Wasser und schneiden Sie sie in Stücke, fügen Sie eine angemessene Menge Fleischfüllung hinzu, geben Sie dann Fünf-Gewürze-Pulver, Speisesalz, helle Sojasauce und Sesamöl hinzu und vermischen Sie alles gut. Kneten Sie den Teig dann zu Knödelhäuten, wickeln Sie die Knödel ein und geben Sie sie zum Kochen in den Topf. Sie können nach dem Kochen gegessen werden.