Wie isst man Eselfleisch? Gängige Arten, Eselfleisch zu essen

Wie das Sprichwort sagt, gibt es Drachenfleisch am Himmel und Eselsfleisch auf der Erde. Aus diesem Satz können wir ersehen, dass Eselsfleisch eine nahrhafte Fleischzutat mit hervorragenden gesundheitlichen Vorteilen ist. Da die Zahl der Esel jedoch zurückgeht, ist Eselsfleisch in unserem Leben relativ selten geworden, und viele Menschen wissen nicht, wie man Eselsfleisch richtig isst. Tatsächlich gibt es keinen großen Unterschied zwischen der Art, Eselfleisch zu essen, und anderen Fleischsorten. Ich werde die beliebtesten Arten, Eselfleisch zu essen, aufschreiben und Ihnen sagen, wie Sie Eselfleisch am besten essen.

Wie isst man Eselfleisch? Gängige Arten, Eselfleisch zu essen

Eselfleisch im klaren Suppentopf

1. Aus Eselsfleisch wird Suppe zubereitet, die köstlich ist und einen hohen Nährwert hat. Bei der Zubereitung können Sie 300 Gramm Eselsfleisch und etwas Salz, Pfeffer, MSG und Wolfsbeeren in entsprechenden Mengen zubereiten.

2. Waschen Sie das Eselfleisch und schneiden Sie es in Stücke. Blanchieren Sie es in kochendem Wasser, um den Blutschaum zu entfernen. Geben Sie es dann in einen Schmortopf, fügen Sie sauberes Wasser hinzu und kochen Sie das Eselfleisch, bis es zart ist. Fügen Sie Salz, Wolfsbeeren, Pfeffer und MSG hinzu, um es zu würzen. Nachdem Sie alles gut vermischt haben, können Sie es herausnehmen und essen.

Eselfleischbraten

1. Der Eintopf mit Eselsfleisch ist sehr berühmt und ein authentischer lokaler Snack. Um ihn zuzubereiten, müssen Sie ein Stück gekochtes Eselsfleisch, eine grüne Paprika und eine angemessene Menge Mehl vorbereiten.

2. Wasser zum vorbereiteten Mehl hinzufügen und zu einem Teig kneten. Dann die grüne Paprika in kleine Stücke schneiden, das Eselsfleisch hacken, mit der grünen Paprika vermischen und gut vermengen.

3. Rollen Sie den Teig zu einem Pfannkuchen, bestreuen Sie ihn mit der entsprechenden Menge Salz und Pfefferpulver, gießen Sie dann eine Schicht Sesamöl darauf, streuen Sie die gewürzte grüne Paprika und das Eselsfleisch darüber und verteilen Sie alles flach, sodass es wie ein Braten aussieht.

4. Schließen Sie die elektrische Pfannkuchenmaschine an die Stromversorgung an, geben Sie eine angemessene Menge Speiseöl hinzu, geben Sie die Eselsfleisch-Pfannkuchen in die Pfanne und braten Sie sie, bis beide Seiten goldbraun sind. Nehmen Sie sie heraus, schneiden Sie sie in der Mitte durch und legen Sie sie auf einen Teller. Die duftenden Eselsfleisch-Pfannkuchen sind zum Verzehr bereit.