So machen Sie getrocknete Pilze lecker

Der Ganba-Pilz ist eine Art wilder Speisepilz, von dem viele Menschen gehört haben. Er ist ein Schatz unter den Pilzen und hat einen hohen Nährwert und eine gesundheitserhaltende Wirkung. Das liegt nur daran, dass getrocknete Pilze auf dem Markt nicht häufig zu finden sind und viele Leute nicht wissen, wie man sie zubereitet und wie man ihnen einen guten Geschmack verleiht. Tatsächlich gibt es viele Möglichkeiten, getrocknete Pilze zuzubereiten. Ich werde später alle Methoden aufschreiben. Nachdem Sie es gelesen haben, wissen Sie, wie Sie getrocknete Pilze köstlich zubereiten können.

So machen Sie getrocknete Pilze lecker

Gebratene getrocknete Champignons mit grüner Paprika

1. Gebratene getrocknete Pilze mit grünem Paprika sind köstlich. Vor dem Braten müssen Sie 200 Gramm frische getrocknete Pilze, einen grünen Paprika, eine angemessene Menge Chili, eine angemessene Menge Hühneröl und Schmalz sowie eine kleine Menge MSG und Hühneressenz vorbereiten.

2. Die getrockneten Pilze in kleine Stücke reißen, etwas Mehl hinzufügen und dann mit klarem Wasser waschen. Dann in den Topf geben und unter Rühren anbraten, um das Wasser zu entfernen, herausnehmen und beiseite stellen. Die grüne Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Chilischote in kleine Stücke schneiden und beiseite legen.

3. Den Wok erhitzen und Hühneröl und Schweineschmalz hinzufügen. Nach dem Erhitzen die getrockneten Pilze hinzufügen und unter Rühren anbraten. Wenn die getrockneten Pilze fast gar sind, Chili und grüne Paprika hinzufügen. Gleichmäßig unter Rühren anbraten, nach Geschmack salzen und dann auf einem Teller servieren.

Pilzpizza

1. Pizza mit getrockneten Pilzen ist auch köstlich. Geben Sie bei der Zubereitung Mehl, Eier und Isoflavone in Wasser, um einen Teig herzustellen, machen Sie daraus eine Pizza und backen Sie sie im Ofen.

2. Die getrockneten Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden. Bereiten Sie entsprechende Mengen an grünen und roten Paprikaschoten und Knoblauch vor. Nachdem Sie die Zutaten vorbereitet haben, erhitzen Sie das Öl in einem Wok, geben Sie sie hinein und braten Sie sie unter Rühren, bis sie duften. Cashews und Erdnüsse in einer Pfanne anbraten.

3. Die gebratenen getrockneten Pilze und die grünen und roten Paprikaschoten auf den Teig legen, dann den Käse darauf verteilen, mit Cashews und Erdnüssen bestreuen, wieder in den Ofen schieben und eine Minute backen. Dann herausnehmen und die duftende Pizza mit getrockneten Pilzen ist fertig zum Verzehr.