Ich glaube, viele Leute haben schon einmal darüber nachgedacht, ihren eigenen Wein herzustellen, oder? Und, ist es Ihnen gelungen, Wein herzustellen? Tatsächlich glaube ich, dass viele Freunde denken, dass der selbstgemachte Wein umso besser schmeckt, je länger er gelagert wird. Das kann ein Irrtum sein. Tatsächlich verdirbt selbstgemachter Wein, wenn er aufgrund unzureichender Versiegelung zu lange gelagert wird. Relativ gesehen kann die Haltbarkeit von selbstgemachtem Wein jedoch vom Alkoholgehalt des Weins abhängen, aus dem er hergestellt wurde. Jetzt werde ich mit Ihnen über die Haltbarkeit von selbstgemachtem Wein sprechen. Haltbarkeit von selbstgemachtem Wein(1) Bei Obstweinen wie Wein entspricht die Haltbarkeitsdauer eher der besten Trinkdauer. Obwohl er nach Ablauf der Haltbarkeitsdauer noch getrunken werden kann, ist der Geschmack nicht mehr so gut, sodass die Haltbarkeitsdauer immer noch sehr wichtig ist. (2) Wein, insbesondere selbstgebrauter Wein, hat in der Regel eine Haltbarkeit von etwa 1 bis 3 Jahren. Nach dieser Zeit ist er nicht mehr so gut trinkbar. |
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