Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten

Wer schon einmal im Nordosten war, hat vielleicht die dort angebauten Schalotten gesehen, aber wer diese Pflanze noch nie gesehen hat, verwechselt sie oft mit Zwiebeln. Wenn man nicht aufpasst, ist es schwierig, sie zu unterscheiden. Tatsächlich sind Zwiebeln und Schalotten nicht dieselbe Pflanze. Es gibt große Unterschiede zwischen ihnen. Wenn Sie die Unterschiede zwischen Zwiebeln und Schalotten kennen möchten, können Sie die professionelle Einführung des Herausgebers dazu lesen.

Der Unterschied zwischen Zwiebeln und Schalotten

1. Das Aussehen von Zwiebeln und Schalotten ist unterschiedlich

Die Zwiebel wird auch als Zwiebel oder Schalotte bezeichnet. Sie hat eine ovale Form und ist relativ groß. Sie ist eine Art der Gattung Allium aus der Familie der Liliengewächse und ein zweijähriges Kraut. Die Größe der Schalotten ist relativ klein. Obwohl sie ebenfalls eine fast runde Form haben, entstehen aus einer Schalotte beim Wachsen sechs bis vierzehn Zwiebeln, was sich von den einzelnen runden Zwiebeln unterscheidet.

2. Zwiebeln und Schalotten haben unterschiedliche Ursprünge

Auch die Ursprünge von Zwiebeln und Schalotten sind unterschiedlich. Zwiebeln sind eine eingeführte Art, die ursprünglich aus dem Iran und Afghanistan im Südwesten Asiens stammt und später in alle Teile der Welt eingeführt wurde. Allium fistulosum ist eine in China einzigartige Pflanze. Sie wird auch Bestockungszwiebel genannt. Sie ist eine traditionelle Hochertragspflanze im Nordosten Chinas. Ihre Wachstumsperiode beträgt weniger als zwei Monate und sie ist besonders kälteresistent.

3. Die Wirkungen von Zwiebeln und Schalotten sind unterschiedlich

Die Wirkungen von Zwiebeln und Schalotten sind sehr unterschiedlich. Obwohl beide dem menschlichen Körper eine Vielzahl von Nährstoffen liefern können, ist der gesundheitliche Nutzen von Zwiebeln viel geringer als der von Schalotten. Schalotten haben eine ausgezeichnete krebshemmende Wirkung. Sie können das Auftreten vieler bösartiger Erkrankungen wie Hirnkrebs, Brustkrebs und Prostatakrebs verhindern. In Südostasien extrahieren die Menschen den Saft von Schalotten und stellen daraus Gesundheitsprodukte her, die die menschliche Immunität wirksam verbessern können.